ООО «Органик эксперт» из Киевской области (Украина) выращивает 10 га ревеня, черенки которого, в том числе, замораживают и экспортируют в Нидерланды.
Об этом сообщает Agri-gator по материалам AgroTimes.
Три года назад «Органик эксперт» арендовало у государства 19 га земли, которая до того 25 лет не обрабатывалась.
«Сначала планировали выращивание трех культур: ревеня, садовой земляники и малины. Почему такой выбор? Плоды этих растений часто миксуют переработчики, считая сочетание их вкусов гармоничным», — рассказала управляющая партнер «Органик эксперт» и «Органик эксперт консалтинг» Юлия Ворощук.
Но участок стоял без обработки 25 лет. Такая целина под технологически сложные культуры, какими являются ягоды, к тому же органические, не годится.
«Ревень посадили сразу — сначала 8 га, потом еще 2, а к ягодным планам вернулись только сейчас, то есть через три года. За это время структурировалась почва и засоренность стала меньше», — поделилась Юлия Ворощук.
Читайте также: В Украине на сегодняшний день невыгодно и рискованно инвестировать в тепличный бизнес – Николай Гордий, Уманский тепличный комбинат
Урожай ревеня собирают трижды за сезон: весной, в середине лета и в конце августа.
Продукцию продают в социальных сетях под названием «Осьо», а также в крупных торговых сетях «Метро», «Фора», «Ашан».
«В прошлом году мы уже поставляли замороженный ревень на перерабатывающее предприятие в Нидерландах», — поделилась бизнесвумен. Она также добавила, что предприятие должно получить сертификат GlobalG.A.P., с которым надеется увеличить свои шансы на международном рынке и сможет найти партнеров в других странах.
