Артишок — многим эта культура неизвестна, но она может быть очень прибыльной, её можно выращивать в органическом земледелии и это очень вкусный продукт! Климатические условия Украины абсолютно подходят для промышленного выращивания артишока. К тому же это продукция премиум-сегмента, в котором важна не цена а качество и бренд. А в Италии она и вовсе является одним из самых потребляемых овощей. Почему бы не наладить производство и экспорт? Подробнее об этом бизнесе в материале.
Лук в Украине продолжает дорожать на фоне уменьшения поставок лука из Центральной Азии. Сегодня цена на лук в Украине в 2,4-2,8 раза превышает показатели за аналогичный период 2017 года. Более того, большинство игроков рынка ожидают очередного ценового роста на следующей неделе, вернее, уже на наступившей неделе. Читайте здесь.
В России дешевеют огурцы, а в Украине растут цены на помидоры. О причинах и перспективах движения цен на овощи.
Таджикистан и Узбекистан могут зарабатывать неплохие деньги на выращивании граната. Правда для этого нужно обратить внимание на современные сорта и технологии. Похоже это прибыльнее, чем традиционные культуры, но и от них, конечно, отказываться не стоит. Подробнее об опыте фермера с переходом с абрикоса на гранат читайте здесь.
