На текущей неделе украинские фермеры получили возможность повысить отпускные цены на репчатый лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной удорожания стало повышение спроса в данном сегменте.
При этом аналитики проекта подчеркивают, что рост цен отмечается исключительно в сегменте продукции высокого качества. Сегодня качественный лук украинские хозяйства предлагают к продаже по 10-15 грн/кг ($0,28-0,42/кг), что в среднем на 25% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Основной причиной роста цен на лук эксперты проекта называют увеличение спроса на данную продукцию и общее снижение предложения некондиционного лука в местных хозяйствах, который фермеры готовы отгружать по минимальным ценам. Если еще неделей ранее стабильным спросом пользовался только лук высокого качества, предложение которого было небольшим ввиду желания фермеров дождаться более высоких цен, то уже сегодня активно реализуется и менее качественная продукция.
Читайте также: Чеснока в Украине не стало меньше, но цены выше прошлогодних
Добавим, что на данный момент качественный репчатый лук на украинском рынке стоит в среднем на 45% дешевле, чем в начале ноября 2022 года. При этом многие хозяйства намерены и далее повышать отпускные цены в данном сегменте, при условии сохранения текущих темпов сбыта.
