На рынке Украины с начала текущей недели начал дорожать лук, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной подорожания данной продукции стали обильные дожди, которые наблюдаются в южных областях страны. Такие погодные условия вынуждают фермеров приостановить уборку урожая, что в итоге приводит к сокращению предложения на рынке и повышению цен на лук.
На сегодняшний день украинские фермеры декларируют цены на лук в диапазоне 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг), что в среднем на 16% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Причиной такой ценовой тенденции специалисты считают повышенние спроса на данную продукцию со стороны оптовых компаний. При этом из-за дождливой погоды предложение лука в южном регионе несколько сократилось, что также оказало поддержку ценам.
Читайте также: В Украине растут цены на морковь, они уже вдвое превышают прошлогодние
Кроме того, что дожди приостановили уборку лука, они также могут привести к снижению качества продукции, которая осталась в поле. Также аналитики сообщают о том, что большую часть лука хорошего качества фермеры предпочитают закладывать на хранение, осуществляя продажи в настоящее время небольшими партиями.
Тем временем, согласно данным ежедневного мониторинга проекта, средняя цена на лук в Украине на сегодняшний день фактически соответствует уровню прошлого года.
Более подробную информацию о развитии рынка репчатого лука и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
