Повышение торговой активности стимулирует рост цен на морковь в Украине, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной удорожания в данном сегменте стало сокращение предложения корнеплодов на рынке из-за сезонного фактора.
Сегодня фермеры в основных регионах производства отгружают качественную морковь по 12-16 грн/кг ($0,29-0,39/кг), что в среднем на 32% дороже, чем в конце прошлой недели.
Операторы рынка такой ценовой тренд связывают с существенным сокращением предложения моркови ввиду периода межсезонья. В частности, большинство хозяйств уже завершили реализацию моркови средних сортов, тогда как к сбору урожая более поздних сортов большинство из них еще не приступили.
Читайте также: В Украине растут спрос и цены на качественные помидоры
Отметим, что на данный момент цена на качественную морковь в Украине уже в среднем в 2,2 раза выше, чем год назад. При этом некоторые производители планируют и далее повышать цены при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
Более подробную информацию о развитии рынка моркови и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
