На украинском рынке белокочанной капусты наблюдается значительное снижение торговой активности, сообщают аналитики проекта EastFruit. Еще в конце прошлой недели предложение данной продукции на рынке Украины значительно увеличилось, так как фермеры, которые ранее воздерживались от продаж в ожидании дальнейшего роста цен, начали распродавать имеющиеся объемы данного овоща. Принять такое решение производители были вынуждены в связи со стремительным ухудшением качества капусты в хранилищах.
Увеличение предложения белокочанной капусты уже негативно отразилось на ценах в данном сегменте. Если еще с середины января фермеры практически ежедневно повышали цены на данный овощ, то уже сегодня большинство производителей вынуждены пересматривать цену на данную продукцию в сторону снижения. Так, на сегодняшний день белокочанная капуста поступает в продажу по 32-38 грн/кг ($0,77-0,91/кг), что в среднем на 10% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
В то же время хозяйства, которые располагают запасами качественной продукции, с продажами не торопятся, так как уверены, что спрос на капусту активизируется ближе к концу текущего месяца.
Читайте также: Капусты всё больше, цены на огурец растут, предложение картофеля и лука падает — анализ торговых площадок за неделю
Стоит отметить, что несмотря на снижение цен, на сегодняшний день белокочанная капуста в Украине поступает в продажу в среднем в 4,5 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
