Согласно предварительной оценке организаций плодоводов Молдовы, в текущем году урожай сливы в стране составил порядка 105-125 тыс. тонн (в 2020 – около 65 тыс. тонн, в 2019 – 109 тыс. тонн, в 2018 – 133 тыс. тонн). Несмотря на почти двукратный рост производства этих фруктов по сравнению с прошлогодним уровнем, их экспорт в текущем году вряд ли дотянет до показателя за 2020.
Так, по состоянию на начало декабря 2021 года из страны было отправлено за рубеж около 52 тыс. тонн сливы нового урожая. При этом, по экспертным оценкам, в холодильниках сельхозпроизводителей и трейдеров осталось менее 1 тыс. тонн сливы, которая будет продана на внутреннем рынке. Экспорт сливы урожая-2020 составил около 56 тыс. тонн.
Читайте также: Ассоциации аграриев Молдовы намерены увеличить продажу местного столового винограда в супермаркетах
По мнению операторов плодового рынка страны, «прирост урожая-2021 сливы в основном поступил на переработку». По оценке членов Ассоциации производителей плодоовощных консервов Speranța Con, в пасту было переработано порядка 10-12 тыс. тонн сливы – существенно больше, чем в прошлом году. Предприятия по производству сухофруктов, по предварительным подсчетам операторов рынка, закупили промышленной сливы 20-30 тыс. тонн (с неурожайного прошлого года их склады были пусты, а спрос на сухофрукты – велик).
Объем реализации сливы на внутреннем свежем рынке определить крайне сложно, но он никак не меньше нескольких десятков тысяч тонн. В нынешнем урожайном году он, скорее всего, возрос – слива была и остается самым доступным, «бюджетным» видом косточковых фруктов.
