В настоящее время производству картофеля в Узбекистане уделяется повышенное внимание. На государственном уровне разрабатываются и внедряются меры, позволяющие максимально реализовать на практике имеющиеся возможности, ведущие к реформированию отрасли и удовлетворению спроса населения на картофель. Но все же большая часть выращенного в 2021 году урожая картофеля – 74,7% — приходится на дехканские хозяйства.
В стране принимаются меры по развитию семеноводства картофеля, внедрению систем хранения и глубокой переработки, позволяющей создавать новые цепочки добавленной стоимости, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Республики Узбекистан.
В 2020 года было принято Постановление Президента РУ (№ПП-4704), направленное на увеличение производства потребительского (столового) и семенного картофеля и полное удовлетворение спроса на картофель на внутреннем рынке республики, расширение кластерных и кооперационных механизмов, внедрение современных технологий в сфере картофелеводства. Согласно данному Постановлению 40 районов ориентированы на производство картофеля, в частности, 23 района на семенной картофель, а 9 районов – на семенной картофель высокой репродукции (супер элита).
Читайте также: В первом квартале 2022 года экспорт грецкого ореха из Узбекистана вырос почти в три раза
Меры поддержки приносят свои плоды. Объемы производства картофеля в стране растут. А лидирующие позиции в производстве этой важной для обеспечения продбезопасности страны сельхозкультуре занимают Самаркандская, Андижанская, Ташкентская и Сурхандарьинская области. Наибольшее количество картофеля на рынки страны поставляют аграрии Булунгурского, Ургутского, Янгикурганского и Пайарыкского районов. В 2021 году дехканские хозяйства поставили на рынок 74,7% от общего объема собранного урожая картофеля в стране.
