Министерство инновационного развития Узбекистана выделило грант в размере 305,2 млн. сумов ($27 847) для финансирования стартап-проекта по производству масла из гранатовых косточек – из семян граната, предложенный ООО «Anor yog’i Sirdaryo». Компания ведет деятельность в специальной инновационной зоне Сырдарьинского района Сырдарьинской области Узбекистана, сообщают специалисты EastFruit со ссылкой на пресс-службу администрации Сырдарьинской области.
«В 2021 году Министерство инновационного развития объявило конкурс стартап-проектов. Мы решили поучаствовать в этом конкурсе с данным проектом и выиграли грант в размере 305 млн. сумов ($27 847 по курсу ЦБ Узбекистана на 27 июля 2022 года). На эти деньги мы приобрели два типа оборудования из Китая. Первый из них отделяет и очищает косточки граната, удаляет различные примеси, инородные предметы, куски металла и т.п. Одним словом подготавливает для последующей выжимки в холодном прессе. Второй тип оборудования – холодный пресс, куда загружаются полученные чистые гранатовые косточки после первого этапа», рассказал руководитель компании Яшин Маматкулов в видеосюжете о деятельности ООО «Anor yog’i Sirdaryo».
Читайте также: Иордания открыла свой рынок для узбекских гранатов
По словам Яшина Маматкулова, состав полученного масла проверяется в мини-лаборатории для определения его качества и пригодности в использовании в тех или иных целях. Далее, масло гранатовых косточек разливают во флаконы и оно готово к реализации.
Годовая производственная мощность данного производства составляет 2500 литров масла.
Напоминаем, что масло из семян граната широко используется как в косметологии, так и в медицине.
