Российским производителям моркови на текущей неделе удалось повысить цены на качественную продукцию, сообщают аналитики проекта EastFruit. По словам участников рынка, рост цен обусловлен достаточно высоким спросом на качественную морковь в условиях ограниченного предложения такой продукции. Оптовые компании и розничные сети активно закупают морковь высокого качества, тогда как запасы такой моркови в хранилищах хозяйств стремительно сокращаются.
Общий диапазон цен, в котором сейчас осуществляются продажи моркови, остается достаточно широким — 8-14 руб/кг($0,13-0,23/кг), что в среднем на 10% дороже, чем в конце прошлой рабочей неделе. Столь широкий диапазон цен также обусловлен различным качеством предлагаемой моркови, при этом, те хозяйства, которые имеют в своем распоряжении оборудованные хранилища, на сегодняшний день сдерживают продажи качественной продукции, рассчитывая в дальнейшем сбыть ее подороже.
Читайте также: Росстат: В России резко уменьшилось потребление овощей и фруктов
При этом, стоит отметить, что несмотря на удорожания в сегменте моркови, на данный момент на рынке РФ, она стоит в среднем на 25% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. Такую ценовую ситуацию отраслевые эксперты связывают с тем, что многие хозяйства столкнулись с проблемами при хранении моркови, поскольку качество продукции изначально было снижено в результате пагубного влияния неблагоприятных погодных условий. Тем не менее, большинство экспертов сходятся во мнении, что текущее подорожание является временным, и более активного роста цен следует ожидать все же немного ближе к концу сезона.
