Марокко прочно зарекомендовало себя как один из ведущих мировых экспортеров высококачественных фруктов и овощей, благодаря благоприятному климату, плодородным почвам и инновационным агротехнологиям. Одним из ключевых игроков в отрасли является KRONE F&V — компания, ориентированная на поставку премиальных свежих овощей и фруктов, а также замороженной продукции на мировые рынки. Под девизом «Premium Fruits & Vegetables from Morocco by Passion» KRONE F&V продолжает традиции, заложенные дедом основателя компании, господином Абдеррахманом Шуфани, который в 1960-х годах стал пионером экспорта марокканских томатов в Европу. Сегодня компания придерживается высочайших международных стандартов качества пищевых продуктов, гарантируя, что каждая партия продукции соответствует ожиданиям глобальных покупателей.
KRONE F&V специализируется на широком ассортименте свежей плодоовощной продукции, включая голубику, малину, ежевику, клубнику (землянику садовую), авокадо, цитрусовые, мандарин Nadorcott, томат черри и другие виды томата, а также круглый и калифорнийскмй перец, перец капиа, финики Medjool и арбузы. Кроме того, компания предлагает большой выбор замороженных фруктов и овощей, таких как замороженные малина, клубника (земляника садовая), ежевика, голубика, авокадо и перцы (калифорнийский и капиа).
Марокко занимает третье место в мире по экспорту томатов, и KRONE F&V играет значительную роль в продвижении марокканской продукции на глобальной арене. Сертификации компании — GlobalG.A.P., GRASP и BRC Food — подтверждают ее приверженность пищевой безопасности, устойчивому развитию и премиальному качеству.
Чтобы глубже понять стратегию компании-экспортера фруктов и овощей из Марокко, ее операционную деятельность и глобальное позиционирование, EastFruit побеседовал с Абдеррахманом Зухиром, управляющим директором KRONE F&V.
Гарантия премиального качества на каждом этапе
EastFruit: Какие конкретные меры KRONE F&V принимает для обеспечения соответствия своей продукции самым высоким международным стандартам качества?
Абдеррахман Зухир: В KRONE F&V мы уделяем приоритетное внимание качеству на каждом этапе цепочки поставок — от фермы до конечной доставки. Мы строго соблюдаем международные стандарты пищевой безопасности и качества, включая GlobalG.A.P., HACCP и ISO, что позволяет нам не только соответствовать, но и превосходить глобальные ожидания. Наша система прослеживаемости позволяет отслеживать каждую партию от посадки до поставки, гарантируя соблюдение всех нормативов безопасности. Кроме того, строгая система сортировки, калибровки и упаковки обеспечивает попадание на рынок только продукции премиального качества, что сохраняет ее свежесть и однородность.
Уникальность марокканских фруктов и овощей
EastFruit: Чем фрукты и овощи мз Марокко выделяются на мировом рынке и как KRONE F&V подчеркивает эти особенности для своих клиентов?
Абдеррахман Зухир: Марокканская продукция славится богатым вкусом, высокой питательной ценностью и длительным сроком хранения, чему способствуют уникальный климат, плодородные почвы и новейшие агротехнологии. Географическое положение страны позволяет осуществлять быстрые и эффективные поставки в Европу, на Ближний Восток и другие рынки, сохраняя свежесть продукции. В KRONE F&V мы подчеркиваем эти преимущества через прозрачное происхождение продукции, премиальный брендинг и индивидуальные упаковочные решения для каждого рынка. Например, наш флагманский бренд Al Madina Tomatoes демонстрирует высокое качество марокканских томатов за счет стабильного вкуса, текстуры и внешнего вида, соответствующих международным потребительским предпочтениям.
Читайте также: Действительно ли овощи и фрукты из Марокко такие особенные и отличаются от других?
Устойчивость в основе бизнеса
EastFruit: Как KRONE F&V внедряет устойчивые агротехнологии и экологические практики, особенно с учетом специфики сельского хозяйства Марокко?
Абдеррахман Зухир: Устойчивость является ключевым принципом работы KRONE F&V. Мы применяем технологии точного земледелия и эффективной ирригации, такие как капельное орошение, что позволяет оптимизировать использование воды в засушливом климате Марокко. Наши партнеры-фермеры используют интегрированную систему защиты растений (IPM), сводя к минимуму применение химических средств. Мы также инвестируем в органические и экологически чистые методы земледелия, сокращаем пищевые отходы за счет оптимизированного планирования сбора урожая и используем биоразлагаемую и перерабатываемую упаковку, чтобы уменьшить влияние на окружающую среду.
«Европейские покупатели ценят устойчивое развитие и прослеживаемость продукции, в то время как на Ближнем Востоке акцент делают на свежести и вкусе»
Присутствие на международных рынках
EastFruit: На какие международные рынки ориентирована KRONE F&V и как там воспринимают марокканскую продукцию?
Абдеррахман Зухир: Основные экспортные рынки KRONE F&V — Европа и Ближний Восток, включая Францию, Румынию, Германию, Нидерланды, ОАЭ и Саудовскую Аравию. Эти рынки высоко ценят качество, доступность и круглогодичную поставку марокканской продукции. Европейские клиенты акцентируют внимание на устойчивости и прослеживаемости, а ближневосточные покупатели ориентируются на свежесть и вкус. В Северной Америке наблюдается растущий спрос на органическую и специализированную продукцию из Марокко.
Внедрение технологий
EastFruit: Как KRONE F&V использует современные технологии в выращивании, сборе и логистике продукции?
Абдеррахман Зухир: Мы применяем передовые спутниковые технологии, IoT-датчики почвы и ИИ-аналитику для повышения урожайности. При сортировке и упаковке используем автоматизированные системы визуального контроля, а для логистики — холодовую цепь и GPS-мониторинг в реальном времени, что позволяет поддерживать оптимальную температуру и сохранять свежесть продукции.
Наследие и будущее
Благодаря многолетнему опыту и инновациям KRONE F&V продолжает укреплять позиции Марокко как ведущего экспортера премиальных фруктов и овощей, сочетая устойчивое развитие, технологии и строгий контроль качества.
В апреле 2025 года проект, реализуемый ФАО и ЕБРР в сотрудничестве с FoodEx Morocco, организует Торговую миссию для марокканских экспортеров фруктов и овощей в Сингапур и Малайзию. В качестве одного из ключевых игроков отрасли компания KRONE F&V примет участие в этой инициативе, стремясь укрепить деловые связи между Марокко и быстрорастущим рынком Юго-Восточной Азии.
Марокканские производители фруктов и овощей, заинтересованные в участии, приглашаются пройти регистрацию по ссылке.
По вопросам, связанным с торговой миссией, можно обращаться к Евгению Кузину (Yevhen.Kuzin@fao.org) или Андрею Ярмаку (Andriy.Yarmak@fao.org).
