Светлана Рисова из Николаева (Украина) создает необычные съедобные букеты. А делает их мастерица из абсолютно всех возможных ингредиентов: колбасы, сыра, рыбы, или же из сухофруктов, передаёт EastFruit.
«Я создаю букеты из съедобных продуктов. Из всего, что человек только пожелает: и колбаса, и сыр, и овощи, и фрукты, и сухофрукты, и конфеты, и зефир. Абсолютно из всего можно сделать индивидуальную композицию, ту, которая придется по вкусу.
Я человек творческий, люблю создавать что-то своими руками. Все это началось с того, что я делала такие букеты для себя и своих родных. А потом думаю: почему бы не пройти какие-нибудь курсы, научиться этому профессионально?
Ехать далеко я не стала, я сама из Николаевской области, нашла там людей, занимающихся этим делом. Сейчас очень популярно делать букеты из домашнего зефира. Но это у меня пока в проекте», – рассказала предпринимательница.
Однако, прежде чем создавать сладкие зефирные букеты, Светлана Рисова решила попробовать себя в изготовлении букетов из сухофруктов. Сегодня тема здорового питания особенно актуальна не только в Украине, но и во всем мире, пишет SEEDS.
«Букеты из сухофруктов я делаю буквально полгода. Только начала. Но такие букеты людям очень нравятся. Некоторые даже думают, что это не съедобно, а просто такие красивые композиции – и все. Однако именно сейчас на них наблюдается особый спрос», – рассказала Светлана Рисова.
Читайте также: Украинский садовод намерен официально выращивать клубные сорта яблока
Поделилась мастерица и секретом создания такого букета. Каждый цветок формируется отдельно на шпажках, которые затем фиксируют на специальном каркасе из пенопласта или подобного материала. Что касается съедобных компонентов букета, здесь мастер уже успела найти надежных поставщиков. Перед тем как приобрести сухофрукты для букетов, Светлана Рисова лично проверяет все ингредиенты.
А недавно мастерица создала съедобный букет не только из фруктов, но и из овощей. Таков был непростой заказ от постоянной клиентки.
«Одна из моих клиенток заказала букет для знакомого, занимающегося помидорами. Она хотела, чтобы я создала композицию именно из этих овощей. И это я сделала. Это были совершенно свежие томаты в корзинке. Они выглядели так, будто растут и плетутся в этой корзинке. Украсили их разнообразной зеленью», – вспоминает Светлана Рисова.
В основном заказчики съедобных букетов выбирают нестандартные решения. Подавляющее большинство связано со здоровым питанием. Это новый тренд, говорит мастерица.
Чаще всего покупают такие съедобные букеты к семейным праздникам, говорит Светлана Рисова. Средняя цена одного ненамного превышает стоимость букетов из цветов – от 600 гривен и больше. В зависимости от цены ингредиентов и сложности работы.
Однако есть у таких букетов целый ряд преимуществ: долго хранятся, красивые, ароматные, а главное – полезны!
