Несмотря на заморозки, первая довучча уже в супермаркетах Узбекистана! Откуда она взялась?

По информации EastFruit, все супермаркеты Узбекистана уже предлагают первую довуччу, несмотря на ущерб, который нанесли февральские заморозки ранним сортам абрикоса в средней полосе Узбекистана. Цены на него пока «кусаются» — от 15 до 22 тыс. сум за 100 граммов этого первого фруктового деликатеса. Это соответствует $14-22 долларам США за кг.

Напомним, что «довучча» (также его называют довча) — это зелёный абрикос, который является излюбленным снэком в странах Центральной Азии и в целом очень полезным продуктом. О нём EastFruit в прошлом году публиковал видео. В соседнем Таджикистане его называют «гура». Это первый фрукт нового урожая, появление которого на рынке знаменует начало нового сезона.

Интересно отметить, что происхождение этого фрукта осталось загадкой для наших специалистов. Оперативный опрос садоводов, выращивающих абрикос в самых южных регионах Узбекистана и Таджикистана экспертами EastFruit показал, что у них пока не сформировался зелёный абрикос, который можно было бы предложить рынку. Поэтому, вероятнее всего, в данном случае довучча в супермаркетах Узбекистана импортная, либо же выращенная в закрытом грунте в южных регионах. Однако о проектах абрикоса закрытого грунта в Узбекистане и Таджикистане тоже ничего не известно. Хотя сегодня о таких проектах будет идти речь в рамках онлайн конференции «Абрикосовый бизнес Таджикистана».

Напомним, что в ближайшие дни, на Центральную Азию надвигаются очередные заморозки, сопровождаемые сильным ветром, которые могут нанести существенный урон урожаю косточковых фруктов: абрикосу, черешне, персику, сливе, а также столовому винограду. Особенно высокий риск потери урожая в южных и центральных регионах Узбекистана. В то же время прогноз погоды для Ферганской долины пока что наиболее благоприятный.