Начало массового сбора фундука в регионе Самегрело, которое было запланировано на первые числа августа, задержалось на несколько дней из-за дождливой погоды.
Как рассказал EastFruit исполнительный директор Ассоциации производителей фундука Грузии (GHGA) Георгий Тодуа, нужно еще 4-5 дней для того, чтобы появилась возможность интенсивного сбора фундука методом механической тряски. Пока же фундук с деревьев, в основном, собирают срыванием.
На сегодняшний день цена реализуемого фермерами неочищенного фундука составляет около 4 лари ($1,3) за кг. Речь идет о непросушенном фундуке с уровнем влажности 28%-30% (при норме в 6%). По словам Георгия Тодуа, указанной стоимости соответствует цена на уровне 7 лари ($2,3) за 1 кг просушенного фундука, но такого на рынке пока практически нет.
Читайте также: Ассоциация производителей фундука Грузии стала членом Международного совета по орехам и сухофруктам
Наряду с этим, как отметил Георгий Тодуа, предприятия по сушке и складированию фундука, как в Самегрело, так и других регионах «встречают новый сезон в полной готовности».
По прогнозам GHGA, в этом году урожай фундука в стране составит около 55 тыс. тонн, а доход от его реализации будет не менее $100 млн. Для сравнения, урожай фундука в Грузии в прошлом сезоне (подсчитываемый участниками фундучной индустрии исходя из объема экспорта ядер и среднего показателя выхода ядра) был на уровне 40 тыс. тонн.
Улучшение ожидается и в отношении качественного показателя фундука. «Мы ожидаем, что львиная доля из прогнозируемого урожая будет высокого качества, а такое качество обуславливает хорошие цены. Тем более что мировой спрос на фундук сохраняется», — отметил ранее Георгий Тодуа в комментарии для EastFruit.
Самегрело – лидер среди регионов по поставкам на рынок грузинского фундука. В частности, по итогам минувшего года на этот регион приходилось 45% всего собранного в стране урожая этого ореха.
Согласно данным Национальной службы статистики Грузии, экспорт фундука в 2019 году составил $63,34 млн, что на 10,6% превышает показатель предыдущего года. В результате фундук занял 10-ую строчку в Топ-10 грузинского экспорта и 8-ю строчку в Топ-10 местного экспорта без учета реэкспорта. Главным ориентиром в экспорте грузинского фундука является Евросоюз.
