В какой степени бренд определяет потребительский выбор? Каковы ценности и ожидания в отношении фирменных овощей и фруктов? Эти вопросы лежали в основе опроса маркетинговой компании SG Marketing, результаты которого были представлены на конференции «Ценность бренда для потребителей фруктов и овощей. Опыт, стратегии и примеры», которая проходила в рамках Macfrut 2019.
Читайте также: Правила успешного экспорта яблока
Исследование показало, что для потребителей бренд фруктов и овощей является подлинной ценностью и основой стабильного качества продукта, а сочетание собственных торговых марок и фермерских брендов значительно увеличивает добавленную ценность фруктов и овощей. Также, результаты исследования показали, что точки продаж всё ещё остаются и будут продолжать оставаться тем местом, где бренд действительно играет очень важную роль.
В своем блоге на EastFruit Андрей Ярмак, экономист инвестиционного центра Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), отмечает важность формирования бренда плодоовощной продукции и призывает украинских садоводов создать единый экспортный бренд яблока.
