Большинство стран Европы испытывают нехватку картофеля из-за прохладной весны и засушливого лета, последствий удорожания азотных удобрений в прошлом году, низкой рентабельности картофелеводства в предыдущие годы.
Об этом пишет Agrotimes со ссылкой на обзор рынка картофеля от FreshPlaza.
В Нидерландах прогнозируют, что из-за длительных засушливых периодов в течение сезона урожайность будет ниже плохого урожая 2018 года.
В Бельгии, которая тоже страдала от сложных условий весной и жары летом, надеются, что картофель хоть как-то подрастет до октября. Однако на максимальный урожай не рассчитывают.
На севере Германии сохраняются очень высокие цены на картофель и повышенный спрос на крупные калибры клубней.
Читайте также: Испанские фермеры выступают против импорта картофеля из Египта
Французский рынок продолжает страдать от последствий дефицита производства в 2022 году. Несмотря на то, что во Франции сейчас задействованы все площади , спрос все еще превышает предложение, рынок напряжен, а цены не снижаются. Французский рынок переживает беспрецедентную ситуацию этим летом, когда испанский картофель импортируется для удовлетворения потребностей перерабатывающего сектора, хорошо развившегося в последние годы.
Новый картофельный сезон начался несколько недель назад в Великобритании, и новый урожай выглядит хорошо.
«Ранний картофель пострадал от засухи в начале года, но сейчас у нас идут дожди, и поздний картофель будет хорошим. Урожайность сейчас очень разная, у нас всего несколько недель до сбора урожая, и на некоторых участках все хорошо, а на других — не очень», – сказал один британский производитель.
В Италии отличное качество и низкий урожай приводят к высоким ценам. Производство картофеля в Эмилии-Романье, одном из основных регионов выращивания в Италии, упало на 25-30%. Это привело к значительному росту цен в условиях постоянного спроса. Фермеры продают картофель по цене от 0,50 евро/кг, отпускная цена с оптового склада составляет 1,15 евро/кг.
Также не хватает продукции на рынке Испании. Снижение урожайности из-за засухи и погодных условий подняло цены до 0,70 евро/кг.
