menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Владислав Фалеев

Консультант по развитию бизнеса, международной торговле, стратегическому менеджменту

Международный ритейл в Украине - шаг к экспорту для украинских производителей

19.03.2019

В рамках проектов поддержки и развития украинских производителей плодоовощной продукции, мы провели серию встреч с отделами закупок украинских сетей супермаркетов METRO, AUCHAN, FOZZY.

Коротко в тезисах о результатах:

  • сети открыты для работы с украинскими фермерами;

  • сети открыты для предложений не только массовых продуктов, но и нишевых позиций.

Читайте также: Размышления о сортах и клонах яблок для прибыльного бизнеса или как должно выглядеть идеальное яблоко с точки зрения потребителя

Oсновные требования к продукту, которые выдвигают сети это:

  • Качество = Безопасность + Товарный вид

  • Безопасность = Прослеживаемость (история производства продукта) от Поля до Полки. Global G.A.P. приветствуется

  • Товарный вид = калиброванный, без внешних дефектов, чистый, упакованный и маркированный продукт

  • Паллетная доставка с соблюдением температурных режимов

  • Ассортимент (если это томаты, то красные, розовые, желтые, круглые, овальные, черри и т.д.)

  • Готовность поставлять на регулярной основе необходимый объем (согласно предварительному прогнозу)

  • Товаросопроводительные документы согласно закону Украины (расходная накладная, Налоговая накладная, ТТН)

  • Протоколы на металлы, нитраты, радионуклиды, пестициды - для каждого нового урожая.

  • Карантинный сертификат

Сети стремятся работать с постоянными поставщиками на длительной и регулярной основе.

Работа с такими сетями как METRO и AUCHAN - это прекрасная школа подготовки к экспорту.

Фермер научится:

  • работать по Контракту (план поставок, отсрочка платежа);

  • работать с Документами;

  • подготавливать и доставлять товар в срок;

  • соблюдать «холодную цепочку»;

  • работать с рекламацией.

Пройдя этот путь в Украине, коммуницируя с покупателем на родном языке, фермер получит неоценимый опыт и расширит рынок сбыта для своей продукции.

Более подробно о рынках сбыта, украинском ритейле и HoReCa - скоро на тренингах, семинарах и персональных коуч-сессиях.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

18.02.2020

Крупная партия овощей из Китая поступила в Приморье, Россия - цены начали снижаться

18.02.2020

Walmart запатентует систему 3D моделей фруктов и овощей для онлайн шоппинга

18.02.2020

Шоковая заморозка овощей и фруктов T.B. Fruit переносится из Польши в Украину

18.02.2020

Коронавирус и цены на яблоко и концентрат – как они взаимосвязаны и что может произойти?

18.02.2020

В США займутся селекцией новых сортов голубики и клюквы

18.02.2020

Эксперт: сделать профессиональный прогноз на плодоовощном рынке очень сложно

18.02.2020

В Кировоградской области (Украина) построят овощехранилище на 4 000 тонн

18.02.2020

В 2019 году фермеры Согдийской области (Таджикистан) впервые экспортировали лимоны и дыни

18.02.2020

В Украине в 2020 году появится первая автоматическая линия Unitec по сортировке голубики

18.02.2020

Операторы рынка прогнозируют повышение цен на лук в Молдове

-->