menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Владислав Фалеев

Консультант по развитию бизнеса, международной торговле, стратегическому менеджменту

Международный ритейл в Украине - шаг к экспорту для украинских производителей

19.03.2019

В рамках проектов поддержки и развития украинских производителей плодоовощной продукции, мы провели серию встреч с отделами закупок украинских сетей супермаркетов METRO, AUCHAN, FOZZY.

Коротко в тезисах о результатах:

  • сети открыты для работы с украинскими фермерами;

  • сети открыты для предложений не только массовых продуктов, но и нишевых позиций.

Читайте также: Размышления о сортах и клонах яблок для прибыльного бизнеса или как должно выглядеть идеальное яблоко с точки зрения потребителя

Oсновные требования к продукту, которые выдвигают сети это:

  • Качество = Безопасность + Товарный вид

  • Безопасность = Прослеживаемость (история производства продукта) от Поля до Полки. Global G.A.P. приветствуется

  • Товарный вид = калиброванный, без внешних дефектов, чистый, упакованный и маркированный продукт

  • Паллетная доставка с соблюдением температурных режимов

  • Ассортимент (если это томаты, то красные, розовые, желтые, круглые, овальные, черри и т.д.)

  • Готовность поставлять на регулярной основе необходимый объем (согласно предварительному прогнозу)

  • Товаросопроводительные документы согласно закону Украины (расходная накладная, Налоговая накладная, ТТН)

  • Протоколы на металлы, нитраты, радионуклиды, пестициды - для каждого нового урожая.

  • Карантинный сертификат

Сети стремятся работать с постоянными поставщиками на длительной и регулярной основе.

Работа с такими сетями как METRO и AUCHAN - это прекрасная школа подготовки к экспорту.

Фермер научится:

  • работать по Контракту (план поставок, отсрочка платежа);

  • работать с Документами;

  • подготавливать и доставлять товар в срок;

  • соблюдать «холодную цепочку»;

  • работать с рекламацией.

Пройдя этот путь в Украине, коммуницируя с покупателем на родном языке, фермер получит неоценимый опыт и расширит рынок сбыта для своей продукции.

Более подробно о рынках сбыта, украинском ритейле и HoReCa - скоро на тренингах, семинарах и персональных коуч-сессиях.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

28.09.2020

Почему садоводы Таджикистана разочарованы интенсивными яблоневыми садами?

27.09.2020

В Молдове подорожали экзотические фрукты

27.09.2020

В Ставропольском крае (РФ) собирают третий урожай тепличной земляники садовой

26.09.2020

На рынке зелени установились повсеместные тенденции снижения цен. Обзор рынка за 39-ю неделю 2020 г.

27.09.2020

Томаты и короткие огурцы преимущественно дорожали. Обзор рынка за 39-ю неделю 2020 г.

26.09.2020

Производители бананов Эквадора подсчитывают убытки от извержения вулкана

26.09.2020

В Нижегородской области (РФ) в 2020 году плодовые культуры и ягоды высадят на 80 га

25.09.2020

В Грузии продолжаются госпрограммы в поддержку малых и средних фермерских хозяйств в рамках антикризисного плана

25.09.2020

В тепличном хозяйстве «Томат-Агро-Чар» будут выращивать рассаду капусты для овощеводов Дагестана (РФ)

25.09.2020

Польские садоводы начали продажу яблок сорта «Голден»

-->