ГлавнаяПлодоовощной бизнесАвторские блогиМеждународный ритейл в Украине – шаг к экспорту для украинских производителей
Авторские блоги Актуально Эксклюзив

Международный ритейл в Украине — шаг к экспорту для украинских производителей

В рамках проектов поддержки и развития украинских производителей плодоовощной продукции, мы провели серию встреч с отделами закупок украинских сетей супермаркетов METRO, AUCHAN, FOZZY.

Коротко в тезисах о результатах:

  • сети открыты для работы с украинскими фермерами;

  • сети открыты для предложений не только массовых продуктов, но и нишевых позиций.

Читайте также: Размышления о сортах и клонах яблок для прибыльного бизнеса или как должно выглядеть идеальное яблоко с точки зрения потребителя

Oсновные требования к продукту, которые выдвигают сети это:

  • Качество = Безопасность + Товарный вид

  • Безопасность = Прослеживаемость (история производства продукта) от Поля до Полки. Global G.A.P. приветствуется

  • Товарный вид = калиброванный, без внешних дефектов, чистый, упакованный и маркированный продукт

  • Паллетная доставка с соблюдением температурных режимов

  • Ассортимент (если это томаты, то красные, розовые, желтые, круглые, овальные, черри и т.д.)

  • Готовность поставлять на регулярной основе необходимый объем (согласно предварительному прогнозу)

  • Товаросопроводительные документы согласно закону Украины (расходная накладная, Налоговая накладная, ТТН)

  • Протоколы на металлы, нитраты, радионуклиды, пестициды — для каждого нового урожая.

  • Карантинный сертификат

Сети стремятся работать с постоянными поставщиками на длительной и регулярной основе.

Работа с такими сетями как METRO и AUCHAN — это прекрасная школа подготовки к экспорту.

Фермер научится:

  • работать по Контракту (план поставок, отсрочка платежа);

  • работать с Документами;

  • подготавливать и доставлять товар в срок;

  • соблюдать «холодную цепочку»;

  • работать с рекламацией.

Пройдя этот путь в Украине, коммуницируя с покупателем на родном языке, фермер получит неоценимый опыт и расширит рынок сбыта для своей продукции.

Более подробно о рынках сбыта, украинском ритейле и HoReCa — скоро на тренингах, семинарах и персональных коуч-сессиях.

EastFruit


Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Томаты продолжали дорожать, особенно существенно в восточных странах региона. Обзор рынка за 43-ю неделю 2020 г.

EastFruit

Сорт «Ренет Симиренко» лидер по темпам роста цен в регионе — обзор рынка за 43-ю неделю 2020 г.

EastFruit

В РФ подешевел картофель, а в Украине морковь. Обзор рынка за 43-ю неделю 2020 г.

EastFruit

Добавить комментарий