menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

Вертикальная сити-ферма в Италии: всю работу выполняют аграрные роботы

31.03.2020
Вертикальная сити-ферма в Италии: всю работу выполняют аграрные роботы

Под вертикальное выращивание отведено 1 га, каждый «этаж» оборудован автоматизированными нововведениями в соответствии с потребностями той или иной культуры

Неподалеку от Милана построено большое здание в футуристическом стиле - это вертикальная ферма Planet Farms, запуск которой намечен на конец 2020/начало 2021 года. По словам владельца компании, единственным и первым, кто прикоснется к урожаю, станет конечный потребитель. «Мы всегда говорили Европе - стройте вертикальные сити-фермы», - отмечает специалист Planet Farms, - передает Agri-gator.

Объект полностью автоматизирован. Единственным и первым, кто прикоснется к урожаю, станет потребитель. Посев, упаковка, взвешивание, перемещение, укладка на поддоны будет выполняться без привлечения людей, всю работу выполняют агроботы - аграрные работы. После того, как упакованный в тару продукт покинет ферму, перевозчик доставит товар в Милан или Венецию. Ритейлер кладет его на полку. Потребитель открывает упаковку дома - таким образом поддерживается оптимальная гигиена.

Читайте также: Дрон поможет мониторить состояние растений в вертикальных фермах (видео)

Под вертикальное выращивание отведено 1 га, каждый «этаж» оборудован автоматизированными нововведениями в соответствии с потребностями той или иной культуры.

Учредители Planet Farms немного сожалеют о том, что проект не стартовал раньше. Спрос на продукцию фермы - овощи и зелень - пока огромен. Несмотря на текущую ситуацию в мире, можно было бы продавать свежий, полезный и безопасный урожай 4 раза в день в Милане.

Одной из приоритетных культур Planet Farms избран базилик, важный ингредиент национальной кухни.

«Базилик в Италии несравним с базиликом, который поступает из теплиц в Нидерландах, - говорит основатель фермы Роел Янесса. - Начнем с того, что итальянцам нужны несколько иные сорта базилика с определенной толщиной стебля, размером листа, очень ярким ароматом и выраженным вкусом. У нас вкусовая гамма сохраняется благодаря тому, что урожай подобранных под потребителя сортов упакован немедленно, а доставка короче».

«Мы всегда говорили Европе - стройте вертикальные сити-фермы. Это хорошее решение для экстремальных условий, при правильной цифровизации и автоматизации не надо быть таким уж профессиональным агрономом, как при полевом производстве. Вертикальное земледелие «растет» на Ближнем Востоке. Америка - мировой лидер по количеству сити-ферм: там сейчас более 30 стартапов. В Азии в тепличном растениеводстве автоматизируют все, что могут. Высокие вертикальные сити-фермы расположены в Японии. Европе давно пора присоединиться к мировым тенденциям», -  констатировал эксперт.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, гиперссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

02.06.2020

В Южной Африке тестируют биоразлагаемые пакеты для защиты гроздей бананов

29.05.2020

В Запорожской области Украины запущена новая линия по изготовлению бумажной упаковки для фруктов

28.05.2020

Подземная коммерческая теплица заработала в штате Мэн (США)

27.05.2020

Специальные роботы помогают повысить устойчивость картофеля к вирусам и фитофторе

25.05.2020

Технология применения паров перекиси водорода повышает сохраняемость продукции

25.05.2020

В сезоне-2020 выиграют те производители замороженной ягоды, которые смогут предложить качественный продукт – Анатолий Богдан

21.05.2020

Комплексные системы фирмы «Валенте» для нетрадиционных культур

20.05.2020

Итальянские салаты бэби-лиф и пряно-вкусовые травы продаются во всей Европе

19.05.2020

Какие проблемы возникают при многоярусном выращивании земляники?

18.05.2020

Закрытые бассейны для дождевой воды имеют ряд преимуществ перед открытыми

-->