По информации экспертов EastFruit, в Узбекистане и Таджикистане растёт предложение редиса нового урожая. Также начал уже появляться ранний зелёный чеснок нового урожая, который продаётся в пучках.
По словам консультанта Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Бахтиёра Абдувохидова, пучки молодого чеснока продаются в среднем по 10 центов США за штуку. Старый чеснок урожая прошлого года продаётся за $3 за кг.
Редиска также продаётся в пучках приблизительно по 10 штук и тоже стоит в среднем около 10 центов США за пучок. При этом редис, в отличие от чеснока, на рынке присутствует уже давно, поэтому она достаточно крупная.
Читайте также: Кто съел таджикский абрикос или почему площадь садов растёт, а экспорт кураги и сухофруктов быстро падает?
Спрос на ранний зелёный чеснок и на редиску, по словам участников рынка, достаточно высокий. Ожидается, что уже в ближайшие недели начнёт появляться в продаже полноценный чеснок нового урожая в головках.
Напомним, что по-прежнему значительную часть чеснока Таджикистан импортирует из Китая. Однако в настоящее время логистика поставок нарушена в связи с коронавирусом, поэтому поставки не осуществляются.
В целом же, Таджикистан в последние пять лет постоянно улучшал баланс торговли, увеличивая экспорт и снижая импорт. Экспорт таджикского чеснока вырос до 158 тонн, а импорт почти сравнялся с экспортом. А ещё в 2015 году в Таджикистане импорт достигал 1,2 тыс. тонн, а экспорта почти не было. Правда не все участники рынка доверяют такой официальной статистике, считая что часть и импорта и экспорта чеснока не отражается в данных таможни.
