Вчера украинские специалисты EastFruit сообщали об обвале оптовой цены на кабачок и огурец в южном регионе Украины, что привело, с одной стороны, к панике у фермеров, а с другой – к росту количества оптовиков, интересующихся этими позициями.
Многие производители сообщали, что при цене в 1 грн/кг (4 цента США за кг) выращивать и убирать кабачки невыгодно, поэтому они приняли решение прекратить уборку кабачка и передисковать поля. Возможно это было не пустой угрозой, так как с самого утра 10 июня количество предложений кабачка на Юге Украины резко снизилось и количество продавцов этих овощей также стало меньше. Соответственно, оптовые цены на кабачок уже начали восстанавливаться. Сегодня уже появилась цена в 3 грн/кг (15 центов США за кг) и участники рынка не исключают, что цены будут расти и далее.
Читайте также: Томаты подорожали только в Украине, а огурцы — в Беларуси и Таджикистане. Обзор рынка за 23-ю неделю 2020 г.
А вот по огурцу ситуация не изменилась. Если вчера продавцы пытались держать цены на уровне 8-9 грн/кг (30-35 центов), то сегодня уже с самого утра цена упала до 5-7 грн/кг (19-26 центов), но рост предложения продолжается, так как выборка растёт. Те, кто спешит продать продукцию на оптовых рынках, обычно соглашаются на цену в 5 грн/кг.
Также начала формироваться тенденция снижения цены на тепличный помидор. Самые дешёвые красные томаты у фермеров можно уже купить по 25-27 грн/кг (около $1 за кг). Розовые помидоры продают на 5-8 грн/кг дороже.
