Овощи, пригодные для приготовления снеков, становятся частью глобального потребления овощной продукции, и их объем постоянно растет. Это мини-овощи, которые используются в маленьких удобных упаковках для быстрого потребления, рассказывает SEEDS.org.ua со ссылкой на Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства.
“Мы живем быстрее. Мы чаще находимся в дороге. Мы хотим лучшего для наших детей. Нехватка времени и желание питаться здоровыми и качественными продуктами задают новые ориентиры: овощи-снеки – новый тренд в агро”, – пишет проект на своей странице в Facebook.
“Это мини-овощи, которые используются в маленьких удобных упаковках для быстрого потребления”, – рассказывает Эдуард Мальченко, менеджер селекционно-семенной компании Rijk Zwaan Ukraine.
Читайте также: Канадская компания выращивает мини-огурцы необычного цвета
Для снеков используют культуры очень маленьких размеров, так называемые “бэби-овощи”, имеющие высокие вкусовые и качественные показатели: морковь, томат, огурцы, перец.
Миниатюрные культуры для премиального сегмента и концепции инновационной упаковки идеально соответствуют желанию и потребностям потребителей по вкусу, удобству и полезности для здоровья.
