На российском рынке отмечается стремительный рост цен на лук. Согласно данным ежедневного мониторинга EastFruit, только за неделю эта продукция в РФ подорожала в среднем на 14%.
Сегодня российские хозяйства в основных регионах производства предлагают лук по 10-19 руб/кг ($0,15-0,28 за кг), тогда как неделю назад цены на эту продукцию не превышали 16 руб/кг ($0,24 за кг).
Причиной роста цен, по словам участников рынка, стало весьма ограниченное придложение качественного лука. Учитывая довольно объемное предложение некондиционного лука, многие владельцы продукции высокого качества приостановили продажи в ожидании улучшения ситуации и в надежде реализовать в дальнейшем продукцию на более выгодных условиях.
Читайте также: За январь-июль 2018 года Украина увеличила выручку от экспорта овощей, картофеля и бобовых
При этом стоит отметить, что в первой половине недели такие меры не имели ожидаемого эффекта и покупатели зачастую отказывались от приобретения лука на текущих условиях. Однако уже сегодня оптовые компании и розничные сети все чаще сталкиваются с проблемами приобретения необходимых объемов качественного лука и заявляют о своей готовности повысить закупочные цены на такую продукцию.
Отметим, что на сегодняшний день цены на лук в России уже в среднем на 38% выше, чем в аналогичный период прошлого года. При этом аграрии уверены в дальнейшем удорожании этой продукции, поскольку запасы качественного лука в хозяйствах весьма ограничены.
