menu icon

Информация о рынках овощей и фруктов на восток от Евросоюза

ИКЕА начнет выращивать салаты в мини-теплицах

20.01.2019
ИКЕА начнет выращивать салаты в мини-теплицах

В контейнерах-растильнях можно будет регулировать освещение, температуру и подачу питательного раствора вне зависимости от погодных условий

Шведская сеть ИКЕА (IKEA) совместно с фирмой по переработке отходов Бонбио (Bonbio) начнет выращивание салатов в контейнерах-растильнях в своих магазинах в городах Мальме и Хельсингборг (Швеция) в 2019 году. Об этом сообщает FruitNews.

Питательные вещества растения будут получать из переработанных органических отходов в соответствии с политикой ИКЕИ по поиску и решению экологических проблем.

"25% выбросов СО2 происходят из продовольствия. Шведское отделение IKEA уже поставляет органические отходы различным компаниям по переработке, включая биогазовую установку в Хельсингборге от «OX2 Bio», дочерней компании по переработке отходов Бонбио", - сказал менеджер по развитию сети ИКЕА в Швеции, Йонас Карлехед.

Читайте также: Голландский супермаркет начинает выращивание пряновкусовых растений

В контейнерах-растильнях можно будет регулировать освещение, температуру и подачу питательного раствора вне зависимости от погодных условий, что позволит производить продукцию круглогодично.

"Такое производство поможет сократить транспортные расходы, кроме того, в этом случае отпадает необходимость в применении средств защиты растений. Необходимая энергия будет поступать от собственных ветряных электростанций. В этом проекте используются контейнеры площадью 30 м2, но благодаря выращиванию в 4 яруса полезная площадь увеличивается до 80 м2. На каждом ярусе располагаются 45 лотков с 20 контейнерами для растений в каждом. Растения будут выращиваться в гидропонике, что позволяет сократить расход воды на 90% по сравнению с выращиванием в открытом грунте. Все параметры микроклимата, включая содержание СО2, управляются с учетом показаний датчиков", - объяснила Катарина Энглунд, менеджер концерна "Ingka".

Предполагается, что спустя полтора месяца после начала выращивания можно будет получить 18 кг салата с каждого контейнера. Салат будет использоваться в приготовлении блюд подаваемых в кафе и ресторанах в магазинах ИКЕА.

EastFruit

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram East-Fruit.com
Подписывайтесь!

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой, открытой для поисковых систем, ссылки на конкретную публикацию аналитической платформы East-fruit.com.

Комментарии (0)

Для того чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться!

Читайте также

26.06.2019

Оптимизированная программа интегрированной защиты растений для контроля томатной минирующей моли Tuta Absoluta

25.06.2019

Во Франции уже более 800 га садов обходятся без применения гербицидов

25.06.2019

Украинских производителей интересуют технологии выращивания голубики в контейнерах

24.06.2019

Итальянская компания построила в Армении теплицу на высоте 1800 м над уровнем моря

20.06.2019

Что нужно знать о ремонтантных сортах земляники садовой: рассказывает Олег Босый

19.06.2019

Американская компания Driscoll's представила розовые сорта малины и земляники

19.06.2019

Дыня юбари: как японцы выращивают одну из самых дорогих бахчевых культур в мире (ВИДЕО)

18.06.2019

Мнение: Подземные системы капельного орошения являются оптимальным вариантом для ирригации ряда овощей в Молдове

18.06.2019

Фермер с Волынской области Украины выращивает ягоды на соломе используя уникальную немецкую технологию

18.06.2019

Французский производитель малины делает ставку на органолептические качества ягоды

-->