Грузинские фермеры Гиоргий Болгашвили и Гиоргий Мгебришвили в этом году соберут первый урожай столового винограда. 3 года назад они заложили виноградники общей площадью в 10 гектаров в Качрети и Сигнахи Кахетинского региона.
Саженцы столового винограда закупили зарубежом, поскольку на местном рынке их стоимость была в 2 раза выше. Фермер Гиоргий Болгашвили в беседе с EastFruit рассказывает, что на решение заложить виноградник столовых сортов их мотивировал высокий спрос на ягоду на местном рынке, а также факт, что 80% столового винограда страна импортирует из других стран.
«У нас представлены такие сорта, как «Дамские пальчики», «Тайфун», «Кардинал», «Мускат» и др. В этом году мы соберем первый урожай в несколько тонн, которые собираемся продать на местном рынке. Урожай некоторых сортов мы соберем в конце августа — в туристический сезон, поэтому надеемся, что проблем со сбытом ягоды не будет Спрос очень высокий – с нами каждый день связываются как фермеры, так и потребители: спрашивают о ценах, сортах, и т.п.», — рассказывает Гиоргий Болгашвили.
Из-за высокого спроса на местный столовый виноград, фермер решил с будущего года начать продажу саженцев. По его словам, грузинский потребитель предпочитает покупать виноград местных сортов, который, как ожидается, сможет оказать конкуренцию импортированному, в первую очередь, по своей цене.
Читайте также: Виноградари юга Молдовы осваивают технологию Gable
По последним данным, в Грузии под виноградники столовых сортов отведено всего 1050 гектаров. По мнению специалистов, необходимо расширить площади виноградников, чтобы грузинские производители смогли обеспечить продукцией как внутренний рынок, так и, в перспективе, выйти на внешние рынки.
