Їстівні квіти – кулінарний тренд і прибуткова ніша продуктів здорового харчування
Дедалі більше споживачів надають значення не тільки корисності, а й красі, аромату своїх страв. Їстівні квіти якраз і формують ці...
Головна › HoReCa
HoReCa
Світовий ринок заморожених фруктів, ягід та овочів – головні тенденції та найбільші гравці
Проєкт EastFruit 16 березня 2023 року провів першу онлайн конференцію, присвячену ситуації на ринку заморожених фруктів, ягід і овочів. Запис...
ФГ «Гадз» (Україна) налагодило постачання органічної продукції до сектору HoReCa
Один із найбільших виробників яблука в Україні – фермерське господарство «Гадз» із Тернопільської області відкриває новий канал збуту фруктових соків,...
Мікробізнес на мікрозелені: можливість отримати додатковий дохід від сімейного бізнесу в Грузії та Вірменії
У Кавказькому регіоні виробництво міської мікрозелені особливо популярно у Грузії та Вірменії. Інтерес підприємців до цього бізнесу зумовлений попитом сектору...