ГоловнаПлодоовочевий ринокОгляди ринкуЦибуля, картопля, буряк і капуста дешевшають, спаржа в продажу – аналіз торгових майданчиків за тиждень
АктуальноЕксклюзивНовиниОгляди ринку

Цибуля, картопля, буряк і капуста дешевшають, спаржа в продажу – аналіз торгових майданчиків за тиждень

Ключові моменти за минулий тиждень:

– Лідер продажів – ріпчаста цибуля, а ціни на неї продовжують падати

– Скорочується пропозиція овочів борщового набору

– В Україні стартував сезон продажів спаржі

– Помітно зросла кількість продавців пекінської капусти

– У фруктовому сегменті переважають продажі яблука та горіхів

– В Україні дешевшають овочі та дорожчають фрукти

– В Узбекистані продовжують знижуватися ціни на цибулю

Про ці та інші тенденції на плодоовочевих ринках регіону в тижневому огляді торгових майданчиків EastFruit.

На тлі свят у мусульманських країнах, минулий тиждень у групі EastFruit Trade Platform відзначився зменшенням кількості оголошень, а географія активних учасників скоротилася до 10 країн. Окрім Ірану та Єгипту, кількість оголошень скоротили й фермери України, де запаси продукції на тлі закінчення сезону добігали кінця. Водночас збільшили активність учасники з Узбекистану, де зростала пропозиція продукції нового врожаю. У результаті перша п’ятірка країн за кількістю розміщених пропозицій змінилася і виглядає наступним чином: Україна, Узбекистан, Іран, Єгипет і Казахстан.

Як і тижнем раніше, найчастіше учасники продавали ріпчасту цибулю, при цьому кількість її продавців зменшилася. Також, за винятком столового буряка, скоротилася пропозиція й інших позицій борщового набору. Половина представленої на торговельному майданчику білокачанної капусти – урожай поточного року. А половина картоплі – посадкова. До речі, а як вам картопля по 50 тисяч євро за кілограм? Щоправда, на нашому майданчику поки що таких пропозицій не було.

Помітно збільшилася пропозиція пекінської капусти. Продовжують зростати продажі зелені та салату. Одночасно з цим зменшилася кількість продавців редиски та огірка. Узбекистан нарощує реалізацію броколі та редьки дайкон, а в Україні стартував сезон продажів спаржі, що призвело до зростання кількості продавців, як і охочих знову посперечатися про те, як правильно називати цей овоч: спаржа чи аспарагус?

У фруктовому сегменті переважали продажі яблука і горіхів. Аномально тепла погода не на жарт хвилювала садівників – майже всі культури почали розвиток набагато раніше за середні багаторічні терміни. Зокрема Польща ризикує втратити врожай лохини – цвітіння розпочалося на 4 тижні раніше звичайного терміну.

Динаміку продажів по топ позиціях у кількісному вимірі дивіться на графіку нижче.

Найбільшим попитом минулого тижня в групі користувалися буряк і морква. Відносно часто учасники шукали постачальників огірка.

А в цей самий час торік лідером продажів торговельного майданчика була білокачанна капуста, її активно продавали Україна, Узбекистан і Македонія. Перший урожай ранньої капусти отримали овочівники Казахстану. Пропозиція картоплі та буряків скорочувалася. У Єгипет стартував продаж кавуна нового врожаю. Яблуко коштувало дешевше, а суниця садова дорожче.

Нижче проаналізуємо цінову ситуацію, яка склалася в окремих країнах регіону і як вона змінилася за минулий тиждень.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УКРАЇНА

Ціни на овочі в Україні переважно знижувалися. Невисокий попит змусив українських фермерів знизити ціни на картоплю. Подешевшали ріпчаста цибуля та столовий буряк. Дешевше, ніж попереднього тижня, продавалася рання білокачанна капуста, при цьому продукція врожаю минулого року подорожчала. Продовжують дешевшати огірки, помітно знизилася ціна на імпортні томати. Зростання пропозиції пекінської капусти та зелені призвело до зниження цін. Часник також подешевшав.

Фруктово-ягідний сегмент відзначився подорожчанням низки позицій. Дорожче, ніж тижнем раніше, продавалися апельсин і лимон. Зросли ціни на виноград і ківі. Подорожчала суниця садова. Водночас ціни на яблуко і банан знижувалися.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – УЗБЕКИСТАН

В Узбекистані триває збирання цибулі нового врожаю, внаслідок чого ціни на торішню цибулю вкотре знизилися. Дешевше, ніж попереднього тижня, продавався томат.

Ціни торгової групи EastFruit Trade Platform – ЄГИПЕТ

У Єгипті почав дорожчати часник. З’явилися перші цінові пропозиції на червону цибулю. А за підсумками сезону-2022/23 Єгипет буквально увірвався в рейтинг найбільших постачальників суниці садової на ринок Казахстану.

Кількість розміщених оголошень у технологічній групі EastFruit Fruittechnology збереглася на рівні попереднього тижня. Як і тижнем раніше, переважали продажі саджанців плодових дерев і розсади овочевих культур. Технологічні матеріали були представлені плівкою тепличної, крапельною стрічкою, мульчувальною плівкою, агроволокном. Були пропозиції про продаж добрив і різної тари для плодоовочевої продукції. Просувалися логістичні послуги. А тим часом у Молдові створюють безпілотник, який викликатиме дощ у хмарах, що не містять опадів.

Аналіз динаміки пропозиції овочів і фруктів на торговельних майданчиках за 14-й тиждень 2024 року читайте тут. А про те, як ефективно просувати продукцію в групах Telegram тут.

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Вас також може зацікавити

В Україні та Польщі зафіксовано спроби збити ціни на малину

EastFruit

Цибуля дешевшає, ціни на капусту обвалюються, черешня в топі – аналіз торгових майданчиків за тиждень

EastFruit

Чому в Україні різко подорожчала суниця садова?

EastFruit

Залиште коментар