Avisomo, норвезький постачальник сільськогосподарських технологій, і Coop Norway, глобальний ритейлер, уклали стратегічне партнерство для створення автоматизованої вертикальної ферми, яка буде безпосередньо інтегрована в наявний розподільний центр ритейлера.
Для реалізації проєкту Coop інвестує 5,2 млн євро в Avisomo, відповідну угоду було підписано 27 листопада 2023 року, передає EastFruit з посиланням на FreshPlaza.
“Наш підхід ґрунтується на вирощуванні продукції безпосередньо у візках стандартного розміру, що добре зарекомендували себе в харчовій промисловості, і переміщенні рослин по об’єкту з використанням автоматичних роботів. Такий підхід одночасно знижує потреби в персоналі та дає нам змогу інтегрувати добре перевірене обладнання для автоматизації в ферму, скорочуючи як початкові капітальні витрати, так і експлуатаційні витрати”, – говорить Мартін Моленаар (Martin Molenaar), генеральний директор Avisomo.
Читайте також: Що є сенс вирощувати у вертикальних фермах? Суницю!
Перша локація буде являти собою ділянку площею 1000 м2, на якій, як очікується, вироблятиметься близько 110 тонн листової зелені на рік. Одночасно це підприємство і науково-дослідний центр Avisomo використовуватимуться для тестування нових сортів і виведення їх на ринок залежно від сезонних коливань.
“Ми будуємо автоматизовану лінію, яка зможе переробляти до 1500 тонн листової зелені на рік, і плануємо відповідним чином розширити підприємство. Щойно все буде вирішено, очікується, що до кінця року продукція з підприємства надійде в магазини Norwegian Coop. 2024”, – говорить Ендре Харнес (Endre Harnes), головний операційний директор Avisomo.
