ГоловнаПлодоовочевий бізнесІсторіїСолодка кукурудза із Таджикистану: з якими викликами зіткнувся виробник (відео)
ВідеоІсторіїНовини

Солодка кукурудза із Таджикистану: з якими викликами зіткнувся виробник (відео)

Джахонгір Бобоєв із Таджикистану раніше працював бортпровідником, інструктором, менеджером термінала. Останні десять років займається вирощуванням фруктів та солодкої кукурудзи у компанії «Ситабр Агро». Компанія стала першопрохідцем у цьому сегменті – раніше таких сортів кукурудзи в Таджикистані не вирощували, розповідає на своїй Facebook сторінці проєкт Your.tjk.

На підприємстві, після вивчення закордонного досвіду, вирішили не обмежуватись вирощуванням кукурудзи, а ще й організували її переробку. Завод із переробки солодкої кукурудзи компанія «Сітабр Агро» почала будувати у 2018 році. До цього, запевняє Джахонгір, у Таджикистані вирощували та вживали в їжу кормову кукурудзу. Однак насіння для солодкої кукурудзи в Таджикистані не виготовляють, його експортують з Америки. Кукурудзу компанія вирощує четвертий рік.

«Перший рік ми мали проблеми з її вирощуванням, клімат також впливає. Але зараз ми навчилися самі вирощувати її, переробляти, упаковувати та зберігати. Цей продукт може зберігатися до 18 місяців при температурі до плюс 10 градусів», — розповідає Джахонгір.

ТОВ «Ситабр Агро» займається переробкою та вакуумним пакуванням цукрової кукурудзи, продуктивність лінії 6000 качанів на годину. Підприємство продає продукцію під торговою маркою Bomaza, а також експортує овочі та фрукти за кордон.

На виробництві у м. Гісар працює персонал з 21 постійних та тимчасових співробітників, штат постійно зростає.Основними ринками збуту «Ситабр Агро» є Афганістан, Росія та Казахстан, є плани експорту продукції до ЄС.

Читайте також: Виробництво унікального соку з гарбуза та кукурудзи налагодили в Узбекистані

За словами Джахонгіра Бобоєва, все, чого навчалися в іноземних фахівців, у будь-якому випадку довелося адаптувати під умови Таджикистану, навіть температуру зберігання фруктів.

Нестача кадрів та нестабільна подача електроенергії – це дві основні проблеми, які виділяє фахівець. Третя проблема, яка позначається на вартості продукції, це зростання цін на мінеральні добрива та паливо. Водночас Джахонгір Бобоєв вважає, що це бізнес у будь-якому випадку вигідний: «Цей бізнес дуже вигідний, якщо підійти до нього з розумом».

 

EastFruit

Використання матеріалів сайту припустимо за наявності прямого та відкритого для пошукових систем гіперпосилання на конкретну публікацію.

Головні новини та аналітика плодоовочевого ринку на Facebook и в Telegram – Підписуйтесь!

Related posts

2022 року грузинські підприємства планують переробити 40-50 тис. тонн нестандартного яблука

EastFruit

В Узбекистані постійно збільшують плантації шафрану

EastFruit

EF Price Alerts. Зростання цін на огірки, помідори та сливи. Тиждень 38, 2022

EastFruit

Залиште коментар