На протяжении 6-ой недели 2021 года наиболее значимые ценовые изменения произошли по следующим позициям: огурец тепличный бугорчатый короткий, огурец тепличный гладкий длинный, огурец тепличный гладкий короткий в четырех странах.
На прошлой неделе Польша снизила цены на огурец тепличный гладкий длинный, на этой же неделе цена снизилась на 20,8 % на огурец короткий, в связи с увеличением объёма на рынке.
В это же время цена на огурцы в Грузии существенно растет: на огурец тепличный бугорчатый короткий (+50%), огурец тепличный гладкий длинный (+20 %). Это связано с с распространением «тепличного трипса» (вредители овощных культур в закрытом грунте) в западных регионах страны, где находятся теплицы.
По сравнению с прошлой неделей, на огурец тепличный бугорчатый короткий в Молдове отмечен самый высокий рост цен, так, как их мало на рынке, и они импортируются из Турции. Цена выросла на 17,4 %, но если сравнивать с прошлым годом, то цена, наоборот, снизилась на 15,6 %.
Продолжает расти цена на огурцы и в Таджикистане (+33,3 % к предыдущей неделе, но это -7,7% по сравнению с прошлым годом), в связи с повышенным спросом и уменьшением объёмов огурца из Пакистана.
Уже вторую неделю подряд прослеживается тенденция к росту цен на цитрусовые. Так, цена на мандарин в Грузии выросла на 25 % по сравнению с прошлой неделей и на 20 % на апельсин. В Узбекистане цена на мандарины поднялась на 16,7 %. В основном это связано с окончанием цитрусового сезона и объёмов мандаринов в Грузии и уменьшением импорта товара данной категории в Узбекистан. Но, стоит отметить, что это серьезный ценовой скачок по сравнению с прошлым годом (+75 % к цене на мандарины в Узбекистане, в этот же период прошлого года). Рост цен на данную категорию товаров имеет уже достаточно длительную тенденцию и связан с логистическими изменениями из-за пандемии. Более подробно, читать здесь.
Также в Узбекистане, на 21,4 % снизилась цена на лук жёлтый прошлогодний. В преддверье нового урожая производители стараются быстрее продать прошлогодний.
Изменение цен на яблоко в Узбекистане (+ 25 % к предыдущей неделе), также связаны с объемом запасов, но, здесь, эффект другой — запасы сокращаются, предложение тоже, новый урожай не скоро, импортный товар обычно дорожает.
Касательно логистических изменений на этой неделе:
— на рынке международных перевозок по основному направлению экспорта молдавских яблок — Бельцы-Москва стоимость фрахта сформировалась на уровне $1800 -2000;
— в связи с увеличением импорта картофеля из стран Прибалтики существенно выросла стоимость фрахта из этих стран в Украину — с $1600 до 1800 при доставке в г. Киев;
— в связи со снижением закупочных цен на сербское яблоко в России, стоимость фрахта по маршруту Белград-Москва стабилизировалась на уровне 3000 евро.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю , анализируя причины таких колебаний. Мы также анализируем ситуацию с логистикой и информируем об изменениях в ситуации на границах, где в период пандемии нередко возникают трудности.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, которая позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
