На текущей неделе основным сосредоточением изменений цен на плодоовощном рынке стран региона мониторинга EastFruit стали сегменты яблок и тепличных овощей, которые в большинстве случаев подорожали. Из других событий также можно отметить резкий рост цен на мандарины в Таджикистане, а также относительную нестабильность рынка картофеля и овощей борщового набора.
Ценовые предупреждения. Яблоки
Рынок яблок на текущей неделе характеризовался ростом цен на некоторые сорта в западных странах региона мониторинга проекта.
Связано это было как с сезонным сокращением запасов этих фруктов, так и с ростом предложения более дорогих яблок крупных калибров на рынке. Так, средние цены на яблоки сорта «Гала» в Молдове и Польше на текущей неделе сравнялись на уровне в $0,40/кг, а в Украине до $0,33/кг подорожал сорт «Ренет Симиренко».
Отметим, что в регионах Кавказа и Центральной Азии рынок яблок пока оставался относительно стабильным. Тем не менее, исключения все же были, и продавцы яблок вынуждены были снизить цены на сорт «Ренет Симиренко» ввиду роста его предложения и необходимости поддерживать стабильные темпы сбыта.
Ценовые предупреждения. Цитрусовые
На рынке цитрусовых основное событие текущей недели было зафиксировано в сегменте мандаринов в Таджикистане.
Так, на таджикском рынке на текущей неделе существенно снизилось предложение мандаринов из Пакистана, которое и до этого было относительно невысоким из-за последствий наводнений. В итоге, средняя цена на мандарины в Таджикистане поднялась до $1,06/кг.
В то же время в других странах пересмотр цен был незначительным и зависел в основном от местной рыночной конъюнктуры в тот или иной период времени. По итогам недели цены на мандарины в Украине чуть поднялись до $1,59/кг, а в Польше были откорректированы в сторону снижения до $1,36/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
На рынок тепличных овощей на текущей неделе вернулся довольно активный рост цен.
Так, цены на тепличные огурцы остались стабильными лишь в странах Центральной Азии, тогда как в других регионах недельный темп их роста местами доходил до 31%. Отметим, что на текущей неделе о старте поставок первых относительно крупных партий местных огурцов сообщали тепличные комбинаты в Украине и Польше. Тем не менее, в обеих странах основную часть предложения все еще составлял импорт, а местные огурцы предлагались намного дороже, чем импортные. Так, в Польше местные тепличные комбинаты отпускали свою продукцию по $4,77/кг, тогда как средняя цена на огурцы из Испании составляла $3,98/кг. В Украине же огурцы, импортированные из Турции, предлагались по $2,05/кг, а первые партии местной продукции – по ценам, стартовавшим от $3,54/кг.
Активно дорожал в Польше и сладкий перец, импортированный в основном из Испании. За последние две недели эта продукция на польском рынке подорожала почти на 60%, а ее средняя цена превысила показатель Узбекистана ($4,55/кг против $4,32/кг). Поднялась цена на сладкий перец и на рынке Грузии, где эта продукция пока была наиболее дешевой из всех стран мониторинга проекта, достигнув $1,87/кг.
Тем временем, тепличные помидоры на текущей неделе подорожали лишь в Молдове, тогда как в других странах их цены были относительно стабильными. Под конец отчетного периода томаты на молдавском рынке предлагались уже по $1,54/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Рынок овощей борщового набора характеризовался неоднозначными ценовыми тенденциями.
Картофель уже вторую неделю подряд продолжал дорожать в Таджикистане, где средняя цена достигла $0,42/кг, а также за долгое время поднялся в цене в Украине. Участники украинского рынка сообщали о некотором снижении предложения качественной продукции, что и позволило средней цене увеличиться до $0,16/кг.
В то же время в Молдове цены на картофель снизились до $0,35/кг из-за некоторого проседания спроса со стороны торговцев на открытых рынках, интерес которых уменьшился из-за холодной погоды.
Рост цен на лук репчатый на текущей неделе продолжился лишь в Украине, хотя и менее активными темпами. В итоге, средняя цена на украинском рынке вплотную подошла к символическому $1,00/кг. В других странах ценовая ситуация на рынке репчатого лука оставалась относительно стабильной, а в Таджикистане цены даже чуть просели до $0,68/кг.
В отличие от лука репчатого, морковь на украинском рынке за текущую неделю подешевела ввиду активизировавшихся поставок этой продукции из местных хранилищ. К концу отчетного периода морковь в Украине просела в цене до $0,63/кг. Также по аналогичной причине снизились и цены на морковь в Польше (до $0,42/кг). В то же время в Молдове и Узбекистане эта продукция подорожала до $0,40/кг и $0,44/кг, соответственно.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
