На текущей неделе рынок свежих овощей и фруктов в странах мониторинга EastFruit вновь характеризовался нестабильностью в ценах на тепличные овощи. В то же время цены на зелень снизились в Грузии и Молдове, тогда как в Узбекистане довольно резко подорожал укроп. В остальных случаях изменения были более локального характера: в РФ поднялись цены на апельсины, в Узбекистане подорожали бананы и некоторые сорта яблок, а в Украине на треть подпрыгнула средняя цена на столовый виноград белых сортов.
Ценовые предупреждения. Бананы и цитрусовые
Рынок бананов на текущей неделе оставался стабильным, а единственным исключением был Узбекистан.
Отметим, что средняя цена на бананы на узбекском рынке росла уже вторую неделю подряд, и за этот период успела подняться на 20%. Местные продавцы связывали такую тенденцию со снижением спроса на бананы после активных продаж в декабре-январе, в результате чего импортеры уменьшили объемы своих закупок, предложение на рынке снизилось, а в ценовые тенденции снова вернулся рост.
Тем временем, цены на апельсины также на текущей неделе пересматривались только в одной стране – в России. При этом ценовой рост на российском рынке удерживался уже третью неделю подряд! Предложение турецких цитрусовых в РФ постепенно снижалось, и основные поставки фиксировались уже из Египта, причем по более высоким ценам. В итоге, средняя цена на апельсины в России за три недели выросла на четверть до $1,52/кг.
Ценовые предупреждения. Яблоки и виноград
Рынок яблок практически повсеместно находился в состоянии стагнации и довольно вялых продаж, а какие-либо существенные изменения в ценах фиксировались в основном в тех странах, где доля импорта продолжала оставаться значительной.
Так, в Узбекистане продолжался рост цен на яблоко сорта «Гала», предложение которого было предельно ограниченным. Ввиду этого и активного спроса в данном сегменте, немногочисленные продавцы яблок «Гала» подняли среднюю цену уже почти до полутора долларов за кг! Ценовой рост в Узбекистане вернулся и на рынок сорта «Ренет Симиренко», хотя это яблоко предлагалось более чем вдвое дешевле: в среднем по $0,64/кг.
Тем временем, виноград на текущей неделе подорожал только в Украине, причем ценовой рост был зарегистрирован исключительно в сегменте белых сортов, средняя цена на которые успела взлететь ровно на треть до $4,77/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Рынок тепличных овощей на текущей неделе продолжал характеризоваться неоднозначной ценовой ситуацией.
Так, в Украине и Молдове продавцы тепличных огурцов смогли повысить цены по итогам недели. Украинские тепличные комбинаты поднимали цены несмотря на то, что у многих из них уже начался сезон продаж очередного оборота огурцов, и предложение росло. Тем не менее, они практически не ощущали конкуренции со стороны импортной продукции, с чем и был связан ценовой рост. В Молдове же основное предложение все еще составляла импортная продукция, и цены пошли вверх из-за ее подорожания в Турции.
Тем временем, в России, Грузии и Польше тепличные огурцы, напротив, резко подешевели. Предложение местной продукции на российском рынке было уже слишком высоким, и продавцы вынуждены были снижать цены несмотря на незначительное присутствие импорта. В Польше же основное снижение было зафиксировано в сегменте импортных огурцов, тогда как поставщики местной продукции смогли удержать цены благодаря более активному спросу на свою продукцию. Что касается Грузии, здесь ключевой причиной падения цены был активизировавшийся импорт относительно дешевой продукции из Ирана.
Ситуация в сегменте тепличного помидора была более стабильной, но цены все же несколько поднялись в трех странах мониторинга проекта, хотя и не столь уж существенно. Так, в России предложение тепличных томатов довольно резко сократилось, причем об уменьшении предложения сообщали как местные тепличные комбинаты, так и поставщики импортной продукции. В итоге, средняя цена на красный томат в РФ поднялась до $2,24/кг. Аналогично проблемы с поставками импорта были главной причиной повышения цен в Украине и Молдове. На украинском рынке средняя цена на тепличные помидоры достигла $1,77/кг, а в Молдове эта продукция подорожала до $1,45/кг.
Ценовые предупреждения. Зелень
Цены на петрушку и укроп на текущей неделе также пересматривались лишь в трех странах мониторинга проекта.
Так, участники рынка свежей зелени в Грузии сообщали о росте предложения и петрушки, и укропа в западной части страны. В итоге, продавцы синхронно снизили цены на оба продукта до $1,34/кг. Тем временем, в Молдове участники рынка отмечали накопление ранее импортированных объемов зелени и были вынуждены снизить цены до $1,95/кг, чтобы активизировать продажи.
В Узбекистане же основное изменение в ценах было зафиксировано лишь в сегменте укропа. Ввиду резкого роста спроса на этот продукт со стороны экспортеров, цена на внутреннем рынке взлетела более чем на треть до $2,49/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
