Завершающая неделя текущего года принесла довольно серьезные изменения в ценах на овощи и фрукты в странах мониторинга EastFruit, которые все же были локального и эпизодического характера. Так, в Молдове резко поднялись цены на яблоки «Ренет Симиренко», а в Украине сразу на 40% подорожали бананы. Тем временем, рост цен на некоторые тепличные овощи был в основном локализован в Узбекистане, а их снижение – в Польше. На польском рынке на текущей неделе также подешевела морковь, а в странах Центральной Азии выросли цены на лук репчатый, причем в Узбекистане сразу на треть!
Ценовые предупреждения. Яблоки
На рынке яблок, несмотря на все ожидания его участников, так и не было зафиксировано сильное предновогоднее увеличение спроса.
В итоге, лишь производителям некоторых сортов удалось на текущей неделе поднимать цены на свою продукцию. Так, сорт «Ренет Симиренко» в Молдове подорожал на четверть и в конце недели предлагался уже по $0,26/кг. Тем не менее, даже после подорожания его средняя цена была на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Аналогичной была и ситуация в других странах, где этот сорт предлагался в относительно крупных количествах: в Украине сорт «Ренет Симиренко» предлагался на 15% дешевле, а в странах Центральной Азии его средняя цена за год обвалилась на 25-37%.
Ценовые предупреждения. Другие фрукты
Рынок бананов на текущей неделе продолжал находиться под влиянием снижения производства в Эквадоре, возросшей стоимости логистики и в целом проблемной экономической ситуации в этой стране.
В итоге, цены на бананы продолжали практически повсеместно медленно расти, а в Украине они за неделю в среднем прибавили в цене сразу 40%, подорожав до $1,48/кг. Тем не менее, отметим, что дешевле, чем в Украине, бананы предлагались лишь в Польше, тогда как в других странах проекта их цены были существенно выше. К примеру, в Таджикистане их средний показатель к концу недели достигал почти $2,00/кг.
Отметим, что в Польше цены на бананы на текущей неделе несколько просели, и аналогичная тенденция на польском рынке была зафиксирована и в сегменте столового винограда белых сортов. Ориентируясь на предпраздничный рост спроса, польские импортеры в декабре существенно подняли объемы закупок этих категорий, что привело к увеличению их предложения и снижении цен уже на текущей неделе. В итоге, средняя цена на бананы в Польше снизилась до $1,20/кг, а белый столовый виноград подешевел до $3,41/кг.
Ценовые предупреждения. Тепличные овощи
Наиболее существенные изменения в ценах на тепличные овощи были на текущей неделе зафиксированы в сегментах огурцов и сладкого перца в Польше и Узбекистане, причем направления корректировки цен в этих странах были противоположными.
Так, в Польше предложение импортных тепличных овощей резко выросло, что и послужило главной причиной снижения цен. Главным поставщиком тепличных огурцов и перца на польский рынок оставалась Испания, а средние цены за текущую неделю подросли до $2,02/кг в обоих сегментах.
Тем временем, в Узбекистане рынок тепличных овощей был подвержен сезонным тенденциям, и эта продукция продолжала постепенно дорожать. Под конец недели тепличные огурцы на узбекском рынке предлагались уже по $2,41-2,94/кг, а средняя цена на сладкий перец красных сортов выросла до $2,67/кг.
Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора
Помимо тепличных овощей, в Польше на текущей неделе также дешевела местная морковь. Основной причиной снижения цен на этот корнеплод было проседания спроса на морковь после ее сильного удорожания неделей ранее. В итоге, чтобы сохранить стабильные темпы сбыта, продавцы на польском рынке были вынуждены откорректировать среднюю цену до $0,33/кг.
Тем временем, лук репчатый продолжал активно дорожать в странах Центральной Азии ввиду высокого экспортного спроса на этот продукт со стороны местных оптовых компаний. Под конец недели средняя цена на репчатый лук в Узбекистане и Таджикистане достигла $0,45/кг, что фактически соответствовало уровню Польши и было даже чуть выше, чем в Молдове ($0,42/кг). Украина, тем временем, удерживала лидерство по ценам на эту продукцию, и лук репчатый здесь предлагался уже по $0,68/кг.
Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, беларусь, россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.
