Датская компания Nordic Harvest открывает одну из самых крупных в регионе вертикальную ферму, внося свой вклад в развитие устойчивого аграрного производства.
Об этом сообщает AgroTimes по информации EuroWeeklyNews.
Генеральный директор Андерс Риманн отмечает, что вертикальное земледелие поддерживает устойчивую систему питания, отмечая свежесть, качество и вкус. Кроме того, местное производство минимизирует потребление ресурсов и затраты на логистику.
«Многоуровневые стеллажи фермы, высота которых достигает 14 этажей, в скором времени будут поставлять на копенгагенские рынки ряд местных продуктов», – отмечается в публикации.
Читайте также: Новая вертикальная ферма будет поставлять ритейлеру 110 тонн листовой зелени в год
Ферма имеет светодиодное освещение фиолетового спектра, что способствует более быстрым циклам роста и потенциально более высоким урожаям. Вертикальное земледелие обеспечивает меньшее влияние на окружающую среду, используя меньше земли и воды по сравнению с традиционными методами. Отапливается помещение из возобновляемых источников энергии, что значительно способствует уменьшению выбросов CO2.
Инвестиции в вертикальную ферму Nordic Harvest составляют 8,5 млн евро.
