Новый сорт земляники садовой (клубники) Jack был впервые представлен на выставке Strawberry and Asparagus Fair expoSE 2023 в Карлсруэ. «Jack — это конкурент сорта Malling Centenary, который является очень важным сортом для Великобритании. Мы надеемся завоевать там значительную долю рынка», — говорит доктор технических наук Клаус Ольбрихт (Klaus Olbricht) из Hansabred & Co.
Об этом пишет AgroExpert.md, ссылаясь на Hortidaily.com.
Jack более урожайный, чем Malling Centenary
Сорт Jack может давать значительно более высокую урожайность, чем Malling Centenary. В субстратной культуре растение может давать до 600 г, чего невозможно добиться с Mallingy. Также достигаются высокие доли плодов I класса. Средняя масса плодов земляники Jack в предыдущих испытаниях составляла от 21 до 35 г, а значение Брикс сопоставимо с таковым у Malling Centenary. Jack также имеет очень сбалансированное соотношение сахара и кислоты, имеет очень свежий фруктовый аромат и обеспечивает приятный вкус во рту.
Подходит исключительно для выращивания в субстрате и выращивания в защищенном грунте
По словам доктора Ольбрихта, доступны первоначальные результаты испытаний в Кельне, Хоогстратене и на английских испытательных станциях по выращиванию это сорта земляники садовой в субстрате. Ожидается, что в Англии этот сорт поступит в производство в этом году – это своего рода предварительный старт.
«Параллельно в Германии проходят испытания выращивания в туннелях. Однако мы в основном рекомендуем этот сорт для культивирования в субстрате, хотя он подходит и для туннельного производства. Не рекомендуем его для выращивания в открытом грунте, так как не удалось добиться необходимой урожайности.
Читайте также: Роботы под управлением ИИ собирают землянику в Чехии
Этот сорт специально разработан для выращивания в защищенном грунте, а также рекомендуется для выращивания в стеллажах», — пояснил ученый.
В первую очередь Jack предназначен для раннего сбора урожая. Сорт созревает параллельно с Clery и, следовательно, раньше, чем Malling, с пиком сбора урожая непосредственно перед Clery. Другими характеристиками плода являются крупный, блестящий плод однородной формы и ярко-красный цвет. Благодаря хорошему сроку хранения он подходит для всего свежего рынка.
Растет выращивание земляники садовой в защищенном грунте
В Германии большая часть площадей под выращивание земляники по-прежнему находится в открытых полях. Однако в последние годы наблюдается растущая тенденция к выращиванию в защищенных условиях благодаря предсказуемости, стабильному качеству плодов, независимости от погодных условий, а также способности определять и, возможно, откладывать сроки сбора урожая. Это тенденция будет прогрессировать. Доля производства в закрытом грунте уже довольно высока в Англии, странах Бенилюкса.
