Год 2023 был очень непростым для украинских ягодников. Однако в целом ягодничество в Украине расширяется, хотя и динамика в площадях стала несколько меньше. Существенно помогают грантовые программы.
Об этом в интервью SEEDS рассказал президент Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) Тарас Баштанник.
– Год 2023 минул, он был непростым годом. Не могли бы вы назвать хотя бы топ-3 событий 2023 года, которые больше всего повлияли на развитие плодоовощного бизнеса в Украине?
– Война – это самый первый и самый главный фактор. Второе – блокирование границы, но его можно отнести к первому. Это еще одно последствие войны. Таковы, на мой взгляд, два основных негативных события в прошлом году.
Но есть и одно положительное – это грантовые программы. Они начать действовать еще осенью 2022 года, но их можно отнести и к важным факторам для 2023 года, поскольку они оказали существенное влияние на развитие ягодничества в Украине.
В целом же ягодничество в Украине расширяется. Площади увеличиваются. Возможно динамика несколько меньше в площадях, но надо учитывать и то, что мы, надеюсь, временно, потеряли некоторые территории, где тоже площади расширялись, в том числе и Юг Украины.
Возможно переработка, здесь действительно трудно назвать какие-то заводы за последний год, но что касается плантаций – там все развивается нормально.
– Вы упомянули о грантах, какие именно программы помогают нашим ягодникам?
– Насколько мне известно, это иностранные средства, но их распорядителем является Министерство АПК. Все происходит достаточно быстро и достаточно прозрачно – вы просто подаете заявку о том, что вы хотите что-то посадить. И если раньше была компенсация за фактически понесенные расходы, то теперь вам заранее выдают эти средства и у вас есть полтора года, то есть 18 месяцев, для того, чтобы согласно гранту, реализовать этот проект.
Эта программа еще действует, и на следующий год будет действовать. Касается она не только ягодных и плодовых культур, но и орехов.
– Как складывается сейчас ситуация на границе с ягодами и плодовыми культурами? Все они довольно быстро портятся.
– Во-первых, сейчас середина зимы, говорить о том, что сейчас вывозится свежая ягода невозможно – где ей взяться? Вывозят ягоду замороженную. Конечно, экспортируются и яблоки. Но яблоки – не ягоды, они хорошо хранятся. Это неприятно, конечно, на границе 4-5 дней простоять в очереди, но все равно экспорт идет.
– Проблемы с блокировкой границы не сильно повлияли на экспорт плодоовощной продукции, особенно ее количество?
– Они не повлияли на то, что в дороге что-то портится. Они скорее повлияли на то, что логистика стала из-за очередей очень дорогой, и это, конечно же, уменьшило экономику. Подорожала стоимость перевозки.
Простои каждый день. Плюс перевозчики подняли цены минимум в 1,5 раза на перевозку. Не все хотят стоять в очереди.
Читайте также: Украина совершила ягодный прорыв на рынок Швейцарии – почему это очень важно?
– Что касается замороженных ягод, особенно малины, в этом году она достаточно активно экспортировалась за границу.
– Малина – перспективная культура. Но она потому и пошла на «ура» за границу, что в этом году была в 2-2,5 раза дешевле, чем годом ранее. Перепроизводство. И думаю, что так будет еще и в следующем году.
– А куда отправятся наши ягоды, яблоки, овощи и фрукты в следующем году? Как расширилась география их экспорта?
– К сожалению, она пока не расширилась вообще. Она как была по ягодам 90% – Европейский Союз, и 10, а возможно и 5 – США или Канада, так и осталась.
Морская логистика сейчас очень дорогая. Поэтому преимущественно ягоды – это рынок Европейского Союза и немного внутренний.
– Как насчет рынков Африки и Азии? Для ягодников Украины они пока вообще недоступны?
– Во-первых, вопрос не в доступности, а в том, что на тех рынках ягоды почти не потребляются. Для большинства людей из Африки замороженная или свежая малина – это такая же экзотика, как для нас какая-то папайя. Какой у нас рынок папайи? Вот такой у них рынок малины. В юго-восточной Азии такая же ситуация.
Во-вторых, на все эти рынки имеют доступ наши конкуренты – производители ягод из других стран, у которых гораздо проще с логистикой и войны нет. Поэтому они туда могут доставить продукцию дешевле, быстрее и надежнее.
