В Молдове более месяца уровень средних оптовых цен на грецкий орех в скорлупе и ореховое ядро держится на одном из самых высоких уровней в пятилетии (для ноября). Как утверждают операторы рынка, существенную поддержку ценам оказывает большой спрос на орех в скорлупе со стороны представителей компаний-импортеров, в основном турецких.
В конце ноября оживились также поставщики молдавского ореха в страны Евросоюза. До недавних пор больших поставок этой продукции на рынок ЕС не было, поскольку европейские трейдеры ожидали активного начала поставок американского ореха нового урожая, но, вероятно, сезон начался не так, как они рассчитывали. В связи с чем, молдавские экспортеры считают, что в хорошие внешние продажи у них будут и в декабре, передает EastFruit.
Читайте также: Благодаря активному экспорту цена на молдавскую сливу держится на рекордно высоком уровне
Рыночные операторы отмечают, что большое влияние на рынок оказывают сделки купли-продажи высококачественного ореха в скорлупе, выращенного в специализированных хозяйствах. В частности, закупочные цены на орех французских сортов могут достигать 2,3 евро/кг, на «Чандлер» — 2,8 евро/кг. Даже на «разносортицу» от заготовителей-посредников, собирающих орех в скорлупе от физлиц малыми партиями средняя цена в конце ноября не опускается ниже 35 леев/кг ($1,97/кг).
Высокие цены на орех в скорлупе для экспорта, парадоксальным образом, сдерживают рост цен на ореховое ядро. С одной стороны, никто из крупных трейдеров или ореховодов не хочет заниматься трудоемкой и недешевой очисткой ореха от скорлупы. С другой, европейские и турецкие покупатели пока не готовы существенно повышать цены на высококачественное отсортированное ядро. Возможно, партии качественного ядра подорожают накануне Рождества.
