За 2023 год, по данным Международного торгового центра, глобальная торговля овощами увеличилась на 9% по отношению к 2022 году, достигнув $93 млрд, пишет EastFruit.
Украина, из-за боевых действий и оккупации потеряла потенциал в этом сегменте, но в 2023 году негативные тенденции приостановили, правда не у всех культур. В этом году страна увеличивает экспорт лука. Об этом сообщают в Украинской ассоциации аграрного экспорта (УААЭ).
Читайте также: Партия персика и черешни из Узбекистана будет поставлена на кувейтский рынок
Крупнейшими мировыми экспортерами овощных культур традиционно стали Китай ($11,0 млрд), Мексика ($9,9 млрд), Нидерланды ($9,5 млрд), Испания ($9,3 млрд), Канада ($6,4 млрд), США ($5 ,3 млрд), Франция ($3,5 млрд), Бельгия ($2,9 млрд), Турция ($2,4 млрд) и Италия ($2,3 млрд).
Если не учитывать сушеные бобовые, к товарным позициям с высокой выручкой в прошлом году принадлежали помидоры, замороженные овощи, перец, картофель и лук. Также выделялись стоимостью экспорта капуста, огурцы, сушеные овощи и грибы, чеснок, салат—латук, морковь.
