Украинским фермерам не удалось избежать снижения цен на белокочанную капусту, сообщают аналитики проекта EastFruit. Эксперты проекта отмечают, что если до этого цена на капусту в Украине оставалась относительно стабильной в течение 2 недель, то уже на текущей неделе многие производители все же вынуждены уступать в цене.
Так, на сегодняшний день капусту хорошего качества фермеры отпускают по 8-12 грн/кг ($0,21-0,32/кг), что в среднем на 17% дешевле, чем неделей ранее.
По мнению участников рынка, основным поводом для пересмотра цен на белокочанную капусту послужило снижение покупательской активности в данном сегменте. Кроме того, качество предлагаемой капусты уже заметно ухудшилось из-за длительного хранения, и фермеры довольно охотно уступают в цене при реализации крупных объемов.
Читайте также: В Украине возобновился рост цен на тепличные огурцы
Тем не менее, отметим, что, несмотря на снижение цен, на данный момент цена на капусту в Украине в среднем на 33% выше, чем в начале февраля 2023 года. Более подробную ситуацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
