На украинском рынке на текущей неделе начала дорожать белокочанная капуста, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной положительного ценового тренда в данном сегменте было заметное повышение спроса. Однако такая ситуация преобладала только в сегменте продукции высокого качества.
В сложившихся условиях владельцы качественной капусты получили возможность повысить отпускные цены. Сегодня они готовы отгружать данную продукцию в диапазоне 20-27 грн/кг ($0,48-0,65/кг), в зависимости от качества и объема предлагаемых партий продукции, что в среднем на 11% дороже, чем неделей ранее.
Читайте также: Яблоко подорожало, хотя его предложение и удвоилось – анализ торговых площадок за неделю
При этом предложение белокочанной капусты на рынке довольно ограничено, поскольку многие хозяйства предпочитают не спешить с продажами, так как не исключают, что в ближайшие недели цены на данную продукцию могут продолжать расти.
Стоит отметить, что на сегодняшний день цена на белокочанную капусту в Украине уже в среднем в 2,7 раза выше, чем в аналогичный период 2023 года, и большинство участников рынка прогнозируют дальнейшее ее удорожание. Свое мнение они аргументируют снижением производства этой продукции в стране, а также заметным сокращением доли продукции, пригодной для длительного хранения.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
