Клубника урожая-2018 появилась на прилавках магазинов Таджикистана. В продаже — сладкие сорта и ягоды для джема. Килограмм местной клубники на рынках стоит полтора доллара.
Всего под клубнику в стране выделено более 300 гектаров земли. Какой сорт выращивать, фермеры определяют с учетом климатических особенностей и времени созревания. Ежегодно в республике собирают более 2,5 тысяч тонн ягод.
У клубники раннеспелого сорта «Виктория» преимуществ много. В уходе неприхотлива, к болезням устойчива.
«Рассаду сажаем в августе. Первый месяц постоянно рыхлим и удобряем землю, пропалываем сорняки», – отметил садовод Парман Сагизов, который собирает до 2 кг ягод с одного куста.
В этом году садовод решился на эксперимент: между грядками с клубникой посадил чеснок, который поможет защитить растения от вредителей.
Чтобы сохранить все вкусовые качества и витамины, клубнику нужно правильно собирать. На поля декхане выходят во второй половине дня. В это время ягоды максимально сочные и хорошо прогреты солнцем.
Для урожая другого садовода — Рушангул Сафаровой — уже определен рынок сбыта – клубника будет экспортирована в соседние страны, а также реализована на локальном рынке.
«Я выращиваю только сорт «Кульвер». Ягоды некрупные, на вкус кисло-сладкие. Такую клубнику покупают для джемов и повидла», – рассказала Рушангул Сафарова.
Источник: Мир 24
