Заметное увеличение спроса на тепличные огурцы в России, а также существенное сокращение предложения данной продукции стимулируют стремительное ее удорожание, сообщают аналитики проекта EastFruit. Также, на текущей неделе значительно сократились поставки и импортного огурца производства Иран, так как многие оптовые компании в преддверии начала сезона реализации в местных тепличных комбинатах постепенно прекращали работать с импортным огурцом.
В частности, уже на данный момент местные тепличные комбинаты предлагают огурец по 130-160 руб/кг($1,77-2,18/кг), что в среднем на 31% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
Читайте также: После праздников банан в России стал еще дороже
Основной причиной сталь резкого удорожания, по словам самих производителей, является тот факт, что предложение тепличных огурцов на российском рынке сократилось до минимума. Большинство тепличных комбинатов планируют выйти с новым оборотом огурцов не раньше начала февраля. В то же время спрос на эту продукцию остается стабильно высоким, что и является основным драйвером роста цен.
Стоит добавить, что сегодня тепличный огурец в России стоит среднем на 13% дороже, чем в аналогичный период в прошлом году. При этом операторы рынка отмечают, что предложение этой продукции в местных комбинатах весьма малообъемное, а поставки с внешнего рынка нестабильные. Поэтому они не исключают, что уже на следующей неделе цены в данном сегменте могут вырасти снова.
