На сегодняшний день в плодохранилищах Ставропольского края (РФ) находится более 13,5 тыс. тонн яблок. Это урожай 2020 года, который реализуется на местных продовольственных рынках, в крупных федеральных сетях, а также поставляется в другие регионы страны, пишет Минсельхоз РФ.
География реализации ставропольских яблок обширна: Москва, Санкт-Петербург, регионы Урала, Дальний Восток. К настоящему моменту из плодохранилищ региона отгружено 3,5 тыс. тонн яблок. Стартовая цена реализации свежего товарного яблока от 45 до 80 рублей за килограмм в зависимости от сорта, размера, качества.
Ставрополье готово развиваться и дальше в этом направлении и может обеспечивать круглогодичную поставку яблок. Этому вполне способствуют наличие действующих хранилищ и линий сортировки и упаковки. На предприятиях Ставрополья имеются фруктохранилища общим объемом около 40 тыс. тонн единовременного хранения. Современные хранилища имеются в таких предприятиях как ООО СПХ «Володино», ООО «Новая деревня», а на предприятиях ООО «Нива С», ООО «Интеринвест», СХП «Рассвет», ООО «Крайсервис» есть не только хранилища, а ещё собственные мощности сортировки и упаковки яблок. В планах на ближайшие годы строительство дополнительных объемов.
Читайте также: Российские фермеры активно повышают цену на морковь
Стоит отметить, что в 2020 году валовой сбор урожая яблок составил более 26 тыс. тонн при средней урожайности 109,2 ц/га.
Сегодня на Ставрополье в промышленных масштабах активно занимаются летними и осенне-зимними сортами яблок. «Гала», «Голден Делишес», «Ред Делишес», «Женева», «Гренни Смит» – это лишь часть сортов, выращиваемых в крае.
В хозяйствах края каждый год закладываются новые сады, при этом большое внимание уделяется развитию новых высокоинтенсивных технологий возделывания садов. Всего в Ставропольском крае заложено 807 га суперинтенсивных садов, некоторые из них уже начинают плодоносить.
