Сбор грецких орехов в Калифорнии (США) прошлой осенью прошел быстро, однако урожай снизился на 28-30% по сравнению с предыдущим годом, передаёт EastFruit.
Представитель ферми Carriere Билл Керриер (Bill Carriere) отметил, что в 2023 году в штате, который производит около 30% мирового объема грецких орехов, собрали рекордный урожай. Однако в 2024 году падение производства было очень значительным.
Прогнозы урожая в Калифорнии в сентябре предусматривали, что валовой сбор орехов снизится до 670 тыс. тонн (2023 г. — 824 тыс. тонн), пишет AgroPortal со ссылкой на материал FreshPlaza.
«Сначала мы не верили, что производство так существенно упадет. Однако через несколько недель после начала сбора урожая мы поняли, что оно будет даже ниже, чем прогнозировали исследователи», — отметил Билл Керриер. Конечная цифра, по его данным, составляет от 580 тыс. тонн до 600 тыс. тонн.
Читайте также: Украина — в ТОП-10 мировых производителей грецкого ореха
Причины падения производства неизвестны, но участники рынка предполагают, что это связано с сочетанием холода и жары, которые повлияли на опыление.
Меньший урожай привел к росту цены на продукцию. Если в 2023 году цены производителей на основной сорт «Чандлер» составляли в среднем от $0,40 до 0,45/фунт, то 2024 год принес производителям по $1/фунт и более в зависимости от качества. Повышение цены практически компенсирует потерю урожая.
Также отмечается, что за последние годы в Калифорнии выкорчевали около 50-60 тыс. акров ореховых деревьев, поскольку они не приносили прибыли. Производители переориентировались на другие культуры.
В то же время в США почувствуется высокий спрос на грецкий орех. Как правило, треть производства остается на рынке США, а две трети экспортируются. Однако в этом году большая часть останется на внутреннем рынке, считает эксперт.
