На текущей неделе украинские производители в очередной раз повысили отпускные цены на картофель, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Сложившаяся ситуация уже отразилась на ценах, которые за первую неделю текущего года повысились до 15-20 грн/кг ($ 0,39-0,52/кг.), что в среднем на 11% дороже, чем в конце 2023 года.
Главной причиной очередного удорожания в данном сегменте, по мнению экспертов, стало общее сокращение предложения картофеля в местных хозяйствах. Дело в том, что многие украинские производители, не имеющие мощностей для длительного хранения, завершили продажи картофеля еще в первой половине текущего сезона.
Читайте также: На картофеле можно заработать больше, если инвестировать в современные хранилища и доработку — мнение
Стоит отметить, что представители оптовых компаний жалуются на отсутствие необходимых объёмов качественного картофеля в местных хозяйствах. Фермеры, в свою очередь, связывают проблемы качества картофеля с неблагоприятными погодными условиями в период уборки: продолжительные дожди негативно сказались не только на товарном виде картофеля, но и на его лежкости. Также, по словам производителей, посадочный материал, используемый в 2023 году, оставлял желать лучшего.
В результате, отпускные цены на картофель в Украине на сегодняшний день уже в среднем в 3,9 раза выше, чем в начале января прошлого года. Более того, многие игроки рынка уверены, что уже в ближайшее время темпы удорожания данной продукции заметно ускорятся, «подогреваемые» информацией о возможной нехватке качественного картофеля на украинском рынке.
