По информации аналитиков EastFruit, новый урожай грецкого ореха украинского производства оказался выше предварительных ожиданий рынка, что уже позитивно отразилось на объёмах экспорта. В частности, в ноябре 2019 года экспорт грецкого ореха принёс стране $28,8 млн валютной выручки – на 33,3% больше, чем годом ранее. Кстати, именно на грецкий орех пришлось более половины (51%) всей экспортной выручки плодоовощного сектора Украины за ноябрь 2019 года.
Если же говорить об объёмах экспорта, то они выросли в ноябре 2019 года ещё более существенно по сравнению с ноябрём 2018 года – на 62%. В целом же, за первые два месяца сезона 2019/20 (октябрь-ноябрь 2019 года), экспорт грецкого ореха в натуральном выражении вырос на 75%, а в стоимостном – на 28%. Это говорит об очередном значительном снижении средней экспортной цены на грецкий орех. Такая тенденция сохраняется уже второй сезон кряду и ставит под угрозу дальнейшее развитие этого бизнеса в Украине, особенно если учитывать укрепление курса национальной валюты по отношению к доллару и евро, что ещё больше снижает закупочные цены на грецкий орех внутри страны. Снижение закупочных цен, в свою очередь, снижает мотивацию заготовителей и населения заниматься сбором, сушкой, колкой и реализацией ядра грецкого ореха – ведь основная часть экспортируемых из Украины орехов выращивается не в промышленных садах.
Читайте также: Ядро грецкого ореха в Молдове продолжает дешеветь
Как правило, экспорт грецкого ореха из Украины достигает своего максимума именно в ноябре каждого года, после чего начинает снижаться по мере снижения запасов ореха на складах экспортёров. Самый низкий уровень экспорта орехов из Украины наблюдается ежегодно в июле-сентябре.
Постепенно в Украине в плодоношение вступают промышленные плантации грецких орехов. При этом точную площадь таких плантаций в стране оценить довольно сложно, однако известно, что только в 2018 году было высажено не менее полутора тысяч гектаров садов грецкого ореха, чему, частично, способствовало возобновление программы государственной компенсации затрат на саженцы. Общая же площадь промышленных плантаций грецкого ореха в Украине, по самым скромным подсчётам, составляет не менее 6 тыс. гектаров. А значит, в ближайшие годы стоит ожидать роста предложения качественного и более дорого грецкого ореха из Украины на экспортные рынки.
Подробнее о тенденциях глобального орехового рынка можно узнать из презентации Андрея Ярмака, экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) по этой ссылке. На канале EastFruit в YouTube можно также найти видео ореховых садов: миндаля, фисташки и грецкого ореха Калифорнии, а также презентации международных экспертов орехового бизнеса.
