Как сообщают аналитики проекта EastFruit, на украинском рынке сохраняется тенденция снижения цен на раннюю белокочанную капусту. Основной причиной понижательных ценовых корректировок в данном сегменте производители называют сезонное увеличение предложения капусты нового урожая, а также достаточно невысокий спрос на данную продукцию.
Так, на сегодняшний день капуста урожая 2024 года предлагается к продаже в пределах 6-10 грн/кг ($0,15-0,25 /кг), что в среднем на 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Прежде всего, фермеры вынуждены активно снижать цены на капусту нового урожая ввиду избыточного предложения на рынке: большинство украинских хозяйств уже приступили к массовым отгрузкам ранней капусты. Также ситуацию усугубляют довольно невысокие темпы сбыта данной продукции. Оптовые компании и розничные сети предпочитают вести закупки небольшими партиями, учитывая относительно короткий срок реализации этого овоща.
Читайте также: Около 30% собранных в этом сезоне овощей ПАЭК (Украина) планирует экспортировать
Стоит отметить, что на данный момент цена на раннюю капусту в Украине уже в среднем на 82% ниже, чем в аналогичный прошлогодний период. При этом производители не исключают, что тенденция к снижению цен в данном сегменте сохранится на рынке и далее.
Более подробную информацию о развитии рынка белокочанной капусты и другой плодоовощной продукции в Украине вы можете получить, подписавшись на оперативный аналитический еженедельник – EastFruit Ukraine Weekly Pro. С детальной информацией о продукте можно ознакомиться здесь.
