В Турции начали собирать гранат уникального сорта «Хиджаз», погода в этом году благоприятна для сбора урожая. Объемы урожая ожидаются на прошлогоднем уровне, передает EastFruit.
«В Турции начался сбор урожая граната сорта «Хиджаз». Погодные условия остаются очень благоприятными, нам не пришлось иметь дело с сильными дождями или другими неблагоприятными погодными явлениями. Это означает, что качество не пострадало, и мы не увидели никаких трещин в плодах в наших садах. При этом жаркая погода привела к тому, что гранаты стали меньше по размеру по сравнению с прошлым годом», — рассказывает Керем Тюмен (Kerem Tümen), менеджер по экспорту турецкой компании Tümen Tarim, занимающейся торговлей свежими продуктами.
Читайте также: В сентябре 2024 года экспорт фундука из Турции оказался ниже прошлогоднего
По словам Тюмена, объемы должны быть аналогичны прошлогодним, пишет FreshPlaza. Хотя в прошлом году на деревьях было больше плодов, потерь было больше. «Глядя на объемы производства в этом году, я бы сказал, что они аналогичны прошлогодним. В предыдущем сезоне объемы граната на деревьях были действительно высокими, но дожди вызвали сильное растрескивание, что привело к довольно большим потерям. Мы очень благодарны, что в этом году погода продолжает быть хорошей, в этом году у нас не должно быть никаких существенных потерь», — поясняет специалист.
Гранаты сорта «Хиджаз» набирают популярность как турецкий сорт, но общий спрос на турецкие гранаты также растет: «Сорт граната «Хиджаз» — уникальный сорт, выращиваемый в Турции. Гранаты сорта «Хиджаз» имеют очень приятный сладкий вкус. Этот вкус принес сорту признание, поскольку доля рынка «Хиджаза» с каждым годом увеличивается. Таким образом, спрос на гранаты, похоже, немного выше, чем в предыдущие годы. Нам придется подождать и посмотреть, как будет развиваться рынок, поскольку сейчас мы только в начале сезона. Мы рассчитываем, что сможем продолжить наш сезон до середины марта 2025 года», — заключает Тюмен.
