Текущая ситуация на рынке малины США достаточно неоднозначна, ценовая динамика отражает колебания объемов производства и поставок, передает EastFruit со ссылкой на FreshFruitPortal.
Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), доступные на рынке объемы малины заметно ограничены по сравнению с предыдущими сезонами. Объем снизился примерно на 25% по сравнению с прошлогодней статистикой за 10-ю неделю.
Мексика становится ключевым игроком на рынке малины США. Страна поставляет значительный объем малины, необходимый для удовлетворения спроса в США. В этом году погодные условия задержали начало мексиканского сезона на две-три недели.
Читайте также: Украина увеличила экспорт замороженной малины в США в 6 раз в 2023 году
Производство малины в Южной Калифорнии совпадает с мексиканским. Несмотря на проблемы, связанные с колебаниями предложения, спрос на малину в последние годы стабильно рос. Эта тенденция частично связана с повышением доступности фруктов.
Преобладающий сценарий ограниченного предложения привел к укреплению цен, причем цены оставались повышенными в течение последних трех-четырех недель.
На 10-й неделе цена составила $12,84 за кг, что более чем вдвое превышает цену за тот же период в 2023 году. Ожидается постепенное изменение динамики цен по мере того, как урожай набирает обороты. Увеличение объемов, вероятно, окажет понижательное давление на цены.
