ГлавнаяНовостиТоп-7 перспективных нишевых культур для выращивания в Таджикистане
Новости

Топ-7 перспективных нишевых культур для выращивания в Таджикистане

В Таджикистане более тысячи видов диких растений, на которых раньше не обращали внимания, уничтожали как сорняки, хотя на них можно хорошо зарабатывать.

Сегодня около 20 видов лекарственных растений используются в производстве местными фармацевтическими компаниями, кроме того, ряд растений выращиваются как специи и эфироносы.

Ранее в Таджикистане были плантации таких растений как герань, календула, мелисса, ромашка и другие, передает EastFruit со ссылкой на Asia-Plus. Производители получали хорошую прибыль от их выращивания.

Местные эксперты выделили ряд перспективных растений, на которые фермерам стоит обратить внимание.

1. Алтей лекарственный

Алтей (на таджикском языке – гули хайри) — многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Встречается повсеместно по всей территории республики.

Это ценное фармацевтическое сырье, заготавливают траву и корень.   

Прибыль при выращивании алтея лекарственного может составить более $3,5 тыс. с одного гектара при затратах в размере $ 1,7 тыс., но в Таджикистане есть возможность скорректировать затраты и сделать их ниже.

Культура эта многолетняя, но собирать ее можно практически уже в первый год.

В этот период урожайность будет несколько ниже, чем на второй год, но достаточная для получения надлежащей рентабельности бизнеса.

2. Солодка

Солодка (на таджикском языке – ширинбия) — род травянистых растений из семейства бобовых.  

В Таджикистане выращиванием этого растения занимается японская компания Cokey System Co. LTD — крупнейший в мире производитель и экспортер лекарств из корня солодки.

У этой компании в Кубодиёнском районе есть совместное таджикско-японское предприятие «Аввалин». На заводе, на высокотехнологичном оборудовании вырабатывается концентрат глицирризиновой кислоты (CGA), содержащийся в корне солодки.

Продукция идет на экспорт для производства лекарственных препаратов.

Средняя урожайность корней солодки составляет от 3 до 10 тонн с гектара, а семян – от 200 до 500 кг.

Список агротехнических мероприятий в разы меньше, чем при производстве традиционных аграрных культур.

Для этого растения не нужны спланированные земли, сети поливных каналов, оно прекрасно растет в богаре и на склонах.

В технологии по выращиванию солодки не предусмотрено использование минеральных удобрений и гербицидов.

По различным источникам цена 1 кг сухих корней солодки на мировом рынке составляет $1,4, а закупают их у производителей по $0,5-0,7.

Читайте также: Мораторий на использование таджикской ферулы могут ввести в Узбекистане

3. Каперсы

Каперсы (по-таджикски — кавур) – растение из семейства капустных.

Это растение можно вырастить в засушливых местах. Оно многолетнее, то есть, посадив однажды, можно собирать урожай в течение 5-10 лет по несколько раз за сезон. Плоды используются в кулинарии и медицине.

При посадке каперсов при правильной методике с расстоянием в 1,5 — 2 м на 1 га помещается 2500 растений.

Средняя плодородность каждого куста 1,5-2 кг. За сезон можно проводить до 10 сборов.

Покупка рассады из Турции или Ирана обходится в $2-3 с учетом транспортировки. 

Узбекистан от экспорта каперсов получает больше $30 млн в год.

Основной покупатель — Турция. Предприниматели этой страны покупают у Узбекистана, Кыргызстана, Ирака, Сирии каперсы по $2-3, перерабатывают у себя, затем продают в Европу по $25-30 за 1 кг.

Климат Таджикистана подходит для выращивания этого растения, но предпринимателям мешает отсутствие культуры потребления.

Поэтому пока ни одни фермер не рискнул производить этот продукт.

4. Лаванда

Лаванда – род растений из семейства яснотковых, куда относятся также мята, базилик, душица.

Лаванду в Таджикистане выращивают в Турсунзаде в ДФХ «Муроджон Ота». Саженцы привезли сюда из Турции и посадили на 3 гектарах земли.

«Это эксперимент, — объяснили в хозяйстве. – Мы адаптируем это растение к местному климату».  Цветоводы хозяйства по совету турецких специалистов выращивают три разных сорта лаванды. Лаванда широко используется в медицине и парфюмерии.

Килограмм ее масла на мировом рынке оценивается в $100-120, а с одного гектара можно получить 70-80 килограммов.

Самое главное, что лаванда не требует много воды и ухода.

Эксперимент турсунзадевского садовода доказывает, что для выращивания лаванды, причем нескольких сортов, в Таджикистане есть все условия.

Лаванда – многолетняя, засухоустойчивая культура, которая выращивается на бедной почве, на которой не выгодно выращивать интенсивные культуры. Поэтому в ДФХ «Муроджон Ота» выбрали самый бедный участок, где до этого ничего росло, кроме верблюжьей колючки – на склоне холма.

В планах хозяйства — построить небольшой дистилляционный цех, чтобы получать эфирное масло лаванды.

5. Шафран

Это растение относится к семейству ирисовых и имеет несколько видов и сортов.

В Таджикистане выращиванием шафрана занимается компания АVAS Group вместе с узбекскими партнерами.  

Узбекско-таджикский эксперимент по выращиванию шафрана получился удачным. Их продукцию начал продвигать на европейском рынке итальянский партнер — бренд ORO ROSSO.

Шафран — одна из самых дорогих специй, его еще называют королевой специй. Цена достигает до $6 тыс. за 1 кг, особенно на тот, который используется в медицинских целях.

Выращивать шафран – серьезный труд, потому что все процессы производятся вручную, начиная от посадки и до сбора продукта.

Руководитель компании Азим Хакимов в прошлом году, что планирует увеличить плантации шафрана до 1000 га. Есть уже и привлеченные рынки: Америка, Малайзия, Саудовская Аравия и Европа, которые готовы покупать таджикский шафран в больших объемах.

6. Ферула вонючая

По-другому её еще называют «асафетида» – это многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных.

Из млечного сока корней этого растения получают пряность, которая очень популярна в Пакистане и Индии. Также, как уверяют эксперты, из ферулы получаются различные лекарственные препараты.

По некоторым данным, килограмм смолы этого растения стоит от $50 до 80, и этот килограмм при умелом сборе можно получить с 1-2 растений.   

В Таджикистане действует указ главы государства «Об упорядочении сбора и переработки смолы ферулы». Согласно ему сбор смолы ферулы разрешается исключительно для производственной переработки и изготовления её конечной продукции.

Запрещается экспорт смолы ферулы в виде сырья. Лицензию на сбор и переработку некогда получила компания «Фароз».  

7. Зира

Зира — травянистое растение из семейства Зонтичные или Сельдерейные. Это растение культивируется в Юго-Восточной Азии, Иране и Афганистане, в Северной Африке и Латинской Америке. В Европе оно распространено меньше (за исключением стран Средиземноморья), будучи оттеснено на задний план тмином, который очень похож на зиру.

В большинстве источников зиру считают подвидом тмина. 

В Таджикистане пока не высаживают зиру, а собирают как дикорос и упаковывают. Есть несколько малых предприятий в Хатлонской области.

Килограмм зиры на международном рынке специй оценивается в пределах $2-2,5. С каждого гектара можно получить примерно 1 тонну семян зиры.

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

Вам также может быть интересно

Замороженные малину и клюкву добавит в ассортимент украинский производитель

EastFruit

В Армении экспортерам компенсируют затраты на сертификацию продукции

EastFruit

В Нуреке (Таджикистан) делают ставку на гранат местных сортов

EastFruit

Добавить комментарий